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Je suis végé et ma famille ne le respecte pas
Je suis végé et ma famille ne le respecte pas
Je suis végé et ma famille ne le respecte pas
- Initiateur de la discussion Chère Daronne
- Date de début
Pour la personne qui a témoigné, un petit conseil également : laisser le temps au temps (avec mes expressions, je pourrais aussi être une daronne 
). Il y aura toujours des gens à ne pas être convaincus après moult années, mais les proches qui nous aiment beaucoup finissent par s'y faire (ils font parfois des rechutes, mais en général, ça va !)
Gueuler un coup et amener tes propres plats (qui ont l'air meilleurs que les leurs héhé) peut aussi aider
). Il y aura toujours des gens à ne pas être convaincus après moult années, mais les proches qui nous aiment beaucoup finissent par s'y faire (ils font parfois des rechutes, mais en général, ça va !)Gueuler un coup et amener tes propres plats (qui ont l'air meilleurs que les leurs héhé) peut aussi aider
Après 15 ma belle-mère me soutient toujours qu'il n'y a pas de viande dans le boudin blanc 
La même discussion au moment des fêtes depuis 15 ans j'avoue, ça fatigue....
Année 1 :
Moi "je suis vegetarienne"
Elle "ok, je vais faire du veau alors. Une blanquette, ca va ? Et des paupiettes en entrée?"
(Oui, parce que pour elle, viande = viande rouge)
Année 2 :
Moi "je suis végétarienne"
Elle "ok, du saumon en entrée et de la joue de lotte en plat ?"
Etc. Etc...
C'est pas de la mauvaise volonté, hein c'est que pour elle, pas de viande = misère, pauvreté, et que quand elle nous reçoit elle veut le faire bien. Et on est pas chiants, quand on vient on prepare toujours quelques repas, histoire de contribuer...
Mais c'est pas à 85 ans qu'elle va changer !
La même discussion au moment des fêtes depuis 15 ans j'avoue, ça fatigue....
Année 1 :
Moi "je suis vegetarienne"
Elle "ok, je vais faire du veau alors. Une blanquette, ca va ? Et des paupiettes en entrée?"
(Oui, parce que pour elle, viande = viande rouge)
Année 2 :
Moi "je suis végétarienne"
Elle "ok, du saumon en entrée et de la joue de lotte en plat ?"
Etc. Etc...
C'est pas de la mauvaise volonté, hein c'est que pour elle, pas de viande = misère, pauvreté, et que quand elle nous reçoit elle veut le faire bien. Et on est pas chiants, quand on vient on prepare toujours quelques repas, histoire de contribuer...
Mais c'est pas à 85 ans qu'elle va changer !
Dernière édition :
@CCCC Ahaaa mes parents tout fiers de m'avoir fait leur gratin aux champignons "parce que tu ne manges pas de viande" et qui ne réalisaient pas du tout qu'il y avait des lardons dedans.
Ils me disaient tout le temps qu'ils ne mangeaient presque plus de viande mais c'était parce qu'ils ne prenaient en compte que les pièces de viande "centre du plat". Ils ne réalisaient pas qu'ils mangeaient toujours du jambon le matin, des lardons dans les repas, du boudin...
Après, ils avaient diminué leur consommation et c'est toujours bon à prendre
Ils me disaient tout le temps qu'ils ne mangeaient presque plus de viande mais c'était parce qu'ils ne prenaient en compte que les pièces de viande "centre du plat". Ils ne réalisaient pas qu'ils mangeaient toujours du jambon le matin, des lardons dans les repas, du boudin...
Après, ils avaient diminué leur consommation et c'est toujours bon à prendre
@CCCC ah le boudin blanc ma mère m'a fait le coup l'année dernière 
@Kettricken j'ai aussi remarqué ça avec les gens qui disent "ne presque plus manger de viande". Souvent, ils ne pensent qu'à la viande rouge ! Mon père dit parfois ça, qu'il mange de moins en moins de viande, avant de préciser qu'en fait il ne comptait pas le poulet ou le jambon - et d'embrayer sur le fait que quand il était petit, la viande c'était un luxe, qu'ils n'en mangeaient pas toutes les semaines, etc mais c'est une autre histoire. Pourtant, il comprend et respecte totalement le fait que je sois végétarienne, il me prépare toujours des choses exprès (et par exemple, la dernière fois, il m'a fait une sauce à part car il y avait du jus de cuisson du porc dans sa sauce aux champignons).
Ma mère, c'est plus compliqué. A chaque fois, c'est à dire souvent plusieurs fois au cours d'un même séjour, elle s'exclame "ah bon, mais tu ne manges pas de poisson non plus ?", et elle essaye systématiquement de me faire changer d'avis. A côté de ça, elle a des attentions très sympas, l'année dernière elle m'avait acheté des galettes de légumes et légumineuses par exemple et des sachets de lentilles ou quinoa. Mais le coup du poisson, ça ne rentre pas
@Kettricken j'ai aussi remarqué ça avec les gens qui disent "ne presque plus manger de viande". Souvent, ils ne pensent qu'à la viande rouge ! Mon père dit parfois ça, qu'il mange de moins en moins de viande, avant de préciser qu'en fait il ne comptait pas le poulet ou le jambon - et d'embrayer sur le fait que quand il était petit, la viande c'était un luxe, qu'ils n'en mangeaient pas toutes les semaines, etc mais c'est une autre histoire. Pourtant, il comprend et respecte totalement le fait que je sois végétarienne, il me prépare toujours des choses exprès (et par exemple, la dernière fois, il m'a fait une sauce à part car il y avait du jus de cuisson du porc dans sa sauce aux champignons).
Ma mère, c'est plus compliqué. A chaque fois, c'est à dire souvent plusieurs fois au cours d'un même séjour, elle s'exclame "ah bon, mais tu ne manges pas de poisson non plus ?", et elle essaye systématiquement de me faire changer d'avis. A côté de ça, elle a des attentions très sympas, l'année dernière elle m'avait acheté des galettes de légumes et légumineuses par exemple et des sachets de lentilles ou quinoa. Mais le coup du poisson, ça ne rentre pas
C'est drôle parce que je vis les 2 côtés de la balance :
D'un côté, ma soeur végane (et très militante)
De l'autre mon mec viandard
Au milieu, ma famille pleine de bonne volonté mais qui ne comprend pas trop les nuances dans tout ce bazar, car moi ça fait 15 ans que je suis végétarienne mais comme je ne passe pas mes journées à le leur rappeler, parfois ils oublient et ils me mettent dans le menu "classique" au lieu de me laisser manger vegan avec la frangine.
Je pense que pour beaucoup de gens, il y a tellement un poids de tradition... en France on a tous un problème avec la bouffe c'est incroyable, quand on parle de manger sans viande, les gens ont l'impression qu'on insulte toute leur famille et leurs traditions ancestrales.
Après, il faut ajouter aussi la pression médiatique et même médicale, par exemple c'est TRES compliqué de parler ne serait-ce que de d'OPTIONS végé pour des enfants.
Ma fille a 2 ans, c'est IMPOSSIBLE de demander aux pédiatres s'il est possible de lui proposer du lait végétal DE TEMPS EN TEMPS. J'en ai vu 3 différents (pour d'autres raisons hein, je les aimais bien sinon) et la simple évocation de tofu les a rendus dingues, genre j'étais une hippie maltraitante qui allait tuer son bébé à coups de soja nature.
Calme-toi Josiane, elle mange même du kebab la gamine, mais elle aime AUSSI le tofu au curry, ça te défrise ?
Bref tout ça pour dire que la seule chose qui fédère dans ce pays, c'est la bouffe, donc même si c'est un peu cher, le mieux pour convertir les gens, c'est encore de leur proposer un bon gros banquet. On leur mitonne des trucs, et on ne dit rien. Et quand ils se sont bien éclatés le bide et qu'ils en ont repris 3 fois on leur dit HE HO FAIT c'était vegan les coquinous ! Alors, vous voyez bien qu'on ne mange pas de graines
(Déjà fait avec un énorme chili que mon chéri avait préparé en version vegan, tout le monde en a repris... ou des sandwichs qu'à la base j'avais fait pour moi et qq potes vg, mais tout le monde est tombé dessus, c'était de la terrine champignons avec des graines germées.. après moult compliments, ils ont bien été obligés d'assumer le fait qu'ils avaient adoré )
D'un côté, ma soeur végane (et très militante)
De l'autre mon mec viandard
Au milieu, ma famille pleine de bonne volonté mais qui ne comprend pas trop les nuances dans tout ce bazar, car moi ça fait 15 ans que je suis végétarienne mais comme je ne passe pas mes journées à le leur rappeler, parfois ils oublient et ils me mettent dans le menu "classique" au lieu de me laisser manger vegan avec la frangine.
Je pense que pour beaucoup de gens, il y a tellement un poids de tradition... en France on a tous un problème avec la bouffe c'est incroyable, quand on parle de manger sans viande, les gens ont l'impression qu'on insulte toute leur famille et leurs traditions ancestrales.
Après, il faut ajouter aussi la pression médiatique et même médicale, par exemple c'est TRES compliqué de parler ne serait-ce que de d'OPTIONS végé pour des enfants.
Ma fille a 2 ans, c'est IMPOSSIBLE de demander aux pédiatres s'il est possible de lui proposer du lait végétal DE TEMPS EN TEMPS. J'en ai vu 3 différents (pour d'autres raisons hein, je les aimais bien sinon) et la simple évocation de tofu les a rendus dingues, genre j'étais une hippie maltraitante qui allait tuer son bébé à coups de soja nature.
Calme-toi Josiane, elle mange même du kebab la gamine, mais elle aime AUSSI le tofu au curry, ça te défrise ?
Bref tout ça pour dire que la seule chose qui fédère dans ce pays, c'est la bouffe, donc même si c'est un peu cher, le mieux pour convertir les gens, c'est encore de leur proposer un bon gros banquet. On leur mitonne des trucs, et on ne dit rien. Et quand ils se sont bien éclatés le bide et qu'ils en ont repris 3 fois on leur dit HE HO FAIT c'était vegan les coquinous ! Alors, vous voyez bien qu'on ne mange pas de graines
(Déjà fait avec un énorme chili que mon chéri avait préparé en version vegan, tout le monde en a repris... ou des sandwichs qu'à la base j'avais fait pour moi et qq potes vg, mais tout le monde est tombé dessus, c'était de la terrine champignons avec des graines germées.. après moult compliments, ils ont bien été obligés d'assumer le fait qu'ils avaient adoré
)
@GwenP totalement d'accord, tant pour les soucis à communiquer avec le personnel médical concernant l'alimentation des enfants que pour le côté culturel de la bouffe, en particulier de la viande dans les familles françaises. Et aussi pour le fait de faire découvrir des bons plats végé.
le dernier noël qu'on a fêté en famille, j'ai apporté du faux gras (recette trouvée sur madmoizelle d'ailleurs) eh bah tout le monde à adoré (ca reste du simili-carné, avec plein de produits chers qui viennent de loin, mais pour moi ça reste ok dans un cadre festif).
Dernier gueuleton entre amis : une falafel party, complètement végane, personne n'a remarqué ni manqué de viande.
le dernier noël qu'on a fêté en famille, j'ai apporté du faux gras (recette trouvée sur madmoizelle d'ailleurs) eh bah tout le monde à adoré (ca reste du simili-carné, avec plein de produits chers qui viennent de loin, mais pour moi ça reste ok dans un cadre festif).
Dernier gueuleton entre amis : une falafel party, complètement végane, personne n'a remarqué ni manqué de viande.
"Falafel party", merci grâce à toi là maintenant tout de suite, j'ai une folle envie de falafels à la patate douce
