Recette de la soupe de lentilles corail, lait de coco et croutons au curry

[Anne-lise Pham]

Ce sujet est dédié aux réactions concernant cette actu : Recette de la soupe de lentilles corail, lait de coco et croutons au curry.

Merci d'utiliser ce post pour publier vos commentaires et vos avis

 

[lilou17000]

Et bien pour une fois qu'une recette me donne trop envie et que j'ai tout les ingrédients à disposition ! ( ça cuit !!! ) miammm ça sent déjà trop bon !

 

[Faith.]

Je déteste la soupe mais ça a l'air carrément trop bon... t'façon j'aime tout ce qui a du curry dedans (pleiiiin de curry).
Sinon j'avais jamais entendu parler des lentilles corail, j'sais pas si ça a le même gout que les lentilles marron chelou, mais ça ressemble moins à des cailloux du coup j'pourrais peut-être faire l'effort de gouter un jour ahah

En tout cas merci, je testerais un jour !

 

[leoch]

Fais avec des épices (curcuma, curry, muscade, cumin) plus 1 carotte, c'est juste TROP bon !!
trop contente de cette recette !

 

[artemis-diane]

Ca donne envie !
Question bête : j'ai des lentilles mais vertes (que j'aime faire a la casserole avec plein de saucisses différentes ^^) ça serait valide pour cette recette ?

 

[Licornichon]

Ça tombe trop bien, j'avais en favs une recette que j'avais jamais testé vu que je trouvais pas de lentilles corail.
Mais ça c'était avant () que j'en trouve à Grand Frais !

 

[Pillpintu]

Mmmm ça a l'air trop boooon
J'espère qu'il y a des lentilles corail dans mon Leclerc.
Sinon, dans un petit chinois, c'est jouable ?

 

[Giogio]

Uhhh, ça a l'air tellement bon ! J'ai presque tout ce qui faut pour le faire, je pense que je vais tenter ça dans la semaine On sent beaucoup le lait de coco ? Parce que j'aime pas trop ça !
Les lentilles corails on les trouve un peu partout ! Parfois il y en a que au rayon bio (dans mon super U par exemple !)

 

[Trampauline]

Première fois aussi que j'ai tous les ingrédients en stock et que je peux faire une recette trouvée sur internet sur un coup de tête !
Et bien je n'ai qu'une chose à dire : SUPER BON ! J'ai suivi la recette à la lettre (en ajoutant juste un peu de cumin), et c'est fameux. Moi qui ai mes habituelles résolutions nourriture saine pour la semaine, c'est ce qu'il me fallait.
Mes tupperwares sont prêts pour toute la semaine, alors merci bien pour cette recette facile

 

[Trampauline]

@Moeblob Le goût du lait de coco est pas si prononcé je trouve, mais je suis peut-être pas très objective parce que j'aime ça. Je pense que tu peux en mettre un peu moins et mettre un peu plus d'eau

 

[Elisouzoula]

Testée et approuvée !
Merci

 

[Thedreaming]

Testée et elle est juste divine !!
J'avais une petite appréhension par rapport au lait de coco (je n'aime pas trop ça) du coup j'en ai mis 15 cl et j'ai ajouté du cumin. Du coup le lait de coco était présent sans être envahissant.

@Moeblob Je te conseille de réduire un peu la quantité de lait de coco, à la fin de la cuisson tu en mets 1 cuillère à soupe et tu goûtes et tu rajoutes au fur et à mesure, c'est moins risqué. Et essayes de faire revenir une cuillère à café de graines de cumin avec l'oignon, tu verras que le lait de coco sera moins présent.