Je ne mange jamais de plats surgelés, je n'achète de viande et de poisson que lorsque je peux savoir précisément d'où ça vient, et je suis cette fille insupportable qui demande à son commerçant ou à son serveur d'où viennent les aliments qu'elle s'apprête à manger et qui décortique les étiquettes. Ca m'obsède totalement, je ne PEUX PAS imaginer de manger une viande mauvaise, torturée, bourrée d'antibios, ou des aliments pleins de substances que je ne suis pas supposée ingérer.
En fait, je pars du principe qu'on est ce qu'on mange. Tout ce que j'ingère construit mon corps, mes cellules, ma chair, va dans mon sang, l'aide à circuler ou à l'inverse, me pourrit le foie, le coeur. Ca a donc une importance fondamentale pour moi et j'avoue que j'ai beaucoup de mal à comprendre les gens qui ne pensent pas pareil et me tiennent le discours "Ohlala, c'est bon tout le monde fait ce qu'il veut" (oui je suis un peu intolérante hehe
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Mais bon, moi je suis sûre à mille pour cent que Findus ne s'est pas gaussé de moi bien comme il faut quand je pensais manger l'équivalent des lasagnes de ma grand mère (hmmmm) et que, à moins de souvenirs obscurs occultés de ma prime jeunesse vers les deux ans et demi, je n'ai jamais mangé de caca non plus.
Oui, moi ça me choque. La nourriture n'est pas simple et ne devrait pas être aussi distribuée dans nos pays supra-industrialisés. On a pas besoin de toutes ces choses qu'on jette après. (D'autres sur la planète, en revanche, oui). On a pas besoin de manger autant de viande (poulets mutants qui n'ont jamais vu la lumière du jour, entre autres.)
S'il faut des scandales pour changer un chouïa la perception des gens en général sur leur alimentation, tant pis. Moi je ne supporte plus de me faire traiter de bobo hystérique dès que j'évoque le sujet, maintenant c'est un peu plus facile
immédiatement ça m'a fait penser à la phrase de nos mamans "les petits africains auraient largement de quoi manger avec ce que tu jettes". C'est d'une bêtise incroyable cette histoire, c'est de la viande de cheval, bon ok on nous a mentis mais c'est pas comme si ils avaient mis de la viande humaine non plus. Il y a des choses plus graves dans la vie!
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ce que je trouve intéressant avec le passage du "C'était mieux avant" c'est qu'elle dit bien qu'avec les exigences actuelles (j'aime bien l'exemple de la boîte de macarons notamment), c'est un peu utopique de croire qu'on peut avoir le beurre, l'argent du beurre et le popotin de la crémière 
(pardon, j'adore cette expression) dans le sens où si tout le monde veut la même chose, ça risque d'être produit de façon industrielle et donc, ça n'aura pas la même qualité ni le même goût que le fait-main par un artisan.
