Challenges recettes thématiques 2022

22 Janvier 2011
233
3 042
5 064
@Mimi Pinkerton ça a un goût particulier les pâtes à l'encre de seiche, ou finalement c'est "juste" des pâtes noires?

Tu fais les naans selon quelle recette? J'avais une recette parfaite, mais je l'ai perdu dans mon premier déménagement et depuis impossible d'en trouver une qui convienne. Les tiens ont l'air :bave:
 

Skölette

J'ai vendu mon âme contre une tartiflette.
22 Septembre 2015
8 952
81 276
4 134
29
@loute1
J'allais poser la même question concernant les naans !
Ils sont beaux et ont l'air bon les tiens @Mimi Pinkerton :puppyeyes:

Pour les pâtes à l'encre de seiche, j'y ai trouvé un très léger goût iodé en les goûtant "sans rien", mais avec la préparation, elles sont plutôt neutres.

Pour Halloween, j'avais fait une recette similaire à celle de @Mimi Pinkerton mais j'avais été déçue du visuel. La photo du blog sur lequel j'avais trouvé la recette était bien plus classe. La crème de courge sur les pâtes noires, ça rend un truc un peu bizarre visuellement je trouve.
 

Mimi Pinkerton

Get out of my face cos you're getting too near
Ambassadrice de Ville
12 Juin 2015
8 790
176 630
4 154
@Skölette Oui, la couleur ne tranche pas autant que j'aurais aimé non plus... @loute1 je ne trouve pas que ça ait beaucoup de goût, même si ça sent un peu la mer à la cuisson.
J'ai utilisé cette recette pour mes naans. Ils étaient en effet très réussis, moelleux et étrangement "légers" :happy:
 
22 Janvier 2011
233
3 042
5 064
Halloween : J'avais envie d'être complètement dans le thème, du coup déco de mini pizza. Par contre j'avais trop étalé ma pâte, qui manquait de moelleux à mon goût.
Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.
En bonus, j'ai réalisé des tourtes dans le thème, mais pour le défi cuisine.
Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

Cuisine indienne : Ma recette de la flemme, un chana massala.
Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.
 

Mimi Pinkerton

Get out of my face cos you're getting too near
Ambassadrice de Ville
12 Juin 2015
8 790
176 630
4 154
Photos manquantes ce coup-ci, mais j'ai fait les deux de novembre !
Dans la forêt : une soupe aux champignons trop trop bonne et réconfortante <3 J'avais aussi fait une tarte champignons/oignons/tomme de brebis qui rentrait assez bien dans le thème !
Cuisine libanaise : un ragoût de pois chiches avec des poivrons et du zaatar, un délice par temps hivernal. Je l'ai servi avec du riz tout simple.
 

KittyKiller

Vieux chat.
21 Juin 2008
5 448
26 820
5 934
Paris
J'ai complètement lâché en cours de route :yawn: :ninja: j'ai quelques photos à poster pour les derniers mois mais il faut que je les retrouve ! Et je pense faire quelques thèmes en retard en 2023, surtout les cuisines nationales dont je n'ai pas l'habitude.
Merci à tou(te)s pour votre participation :jv: et ravie que ça t'ait plu @Mimi Pinkerton :cupidon:
 

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes