Cinq fromages à faire fondre dans ton appareil à raclette pour un hiver plus heureux

14 Février 2014
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Ahh mais j'ai faim maintenant mais oui je confirme ca déchire tout ces fromages!

@Margaux Palace Tu gères de trop et de toute façon moi je fais déjà de très grosses erreurs diplomatiques avec la raclette, puisque pour une version moins culpabilisante, je remplace les patates par des brocolis. Les gens hurlent au scandale, mais je m'en tape, c'est super bon ! :gnih:

Oui nous aussi maintenant, en + des patates, on rajoute des lamelles de carottes ou courgettes, champignon etc.. comme pour une plancha en gros mais avec du fromage fondu!! mhhh:puppyeyes:
 
24 Juin 2015
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@Margaux Palace
Je confirme, le maroille grillé, c'est dément \o/
Par contre, à garder le moins longtemps possible dans le frigo si vous avez le nez un peu fragile. C'est que la bête pue, et pas qu'un peu !
Une tartine un peu épaisse, recouvert de tranches de maroilles, et hop à faire griller !
Et pour changer, le maroilles se mange aussi en tarte, une tueriiie. (Ma maman en prévoie toujours plus que nécessaire, y a des amateurs de frometon chez moi, ça part vite du coup)

Et du coup pour moi ce soir, raclette mais raclette de chèvre ! (J'ai trouvé ça en savoie, dans une ferme : le fromage est super bon, il sent un peu fort par contre, mais une fois fondu, c'est top)
 
14 Février 2014
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@Margaux Palace
Je confirme, le maroille grillé, c'est dément \o/
Par contre, à garder le moins longtemps possible dans le frigo si vous avez le nez un peu fragile. C'est que la bête pue, et pas qu'un peu !
Une tartine un peu épaisse, recouvert de tranches de maroilles, et hop à faire griller !
Et pour changer, le maroilles se mange aussi en tarte, une tueriiie. (Ma maman en prévoie toujours plus que nécessaire, y a des amateurs de frometon chez moi, ça part vite du coup)

c'est comme ca que je l'ai découvert le maroilles étant jeune ! la tarte au maroilles comment ca pu mais enfait au gout ca déchire tout ! Des amis anglais, à qui ont avaient fait gouter, avaient appelés ça "la tarte à la chaussette" au vu de l'odeur!
 
  • Big up !
Réactions : Leo la Libellule
24 Juin 2015
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@SoDarkness Grillé sur des tartines ou en tarte, c'est le seul moyen que mes parents avait pour m'en faire manger étant enfant (et même encore maintenant en fait XD)
Tarte à la chaussette c'est assez représentatif de l'odeur oui XD, encore que, ça sent moins fort cuit que cru
 
  • Big up !
Réactions : SoDarkness
24 Avril 2012
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Grenoble
Je plussoie grandement le chèvre (enfin, les chèvres, y en a plein qui vont bien, même la tome de chèvre).
J'ajoute le Bleu du Vercors-Sassenage, qui est top en raclette aussi.
Mais y a pleiiiin de fromages qui vont !

@lilloo.c : Le saint nectaire, bof. Le temps que l'appareil à raclette soit chaud, je l'ai déjà fini:cretin:
 
3 Avril 2015
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Lyon
Le fromage c'est la vie. J'ai d'ailleurs un pot de Tracle dans le frigo qui m'attends.
Fromage de chèèèèvre :puppyeyes:
 

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