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3 recettes simples, rapides et savoureuses pour un petit-déjeuner salé
3 recettes simples, rapides et savoureuses pour un petit-déjeuner salé
Commentaires sur 3 recettes simples, rapides et savoureuses pour un petit-déjeuner salé
- Initiateur de la discussion Marie-Stéphanie Servos
- Date de début
En moins "fancy", une simple omelette, parfois au cheddar, avec une ou deux tranches de pain noir, ça cale bien. Ou pain noir beurré ou tartiné de fromage frais, une tranche de jambon végé (parce que végé ici), une grosse poignée de tomates cerises.
En variante de tartines à l'avocat, j'aime bien écraser l'avocat avec du cottage cheese/fromage frais et du thon (toujours végé pour ma part) et garnir des tranches de pain grillé avec. Tomates cerises en accompagnement.
Et si toujours faim après ça, je complète avec un fromage blanc et/ou un fruit.
En variante de tartines à l'avocat, j'aime bien écraser l'avocat avec du cottage cheese/fromage frais et du thon (toujours végé pour ma part) et garnir des tranches de pain grillé avec. Tomates cerises en accompagnement.
Et si toujours faim après ça, je complète avec un fromage blanc et/ou un fruit.
C'est délicieux ça ne fait pas de doute mais il faut garder en tete que :
- l'avocat est une culture extremement consommatrice d'eau pour les pays en développement et les pays du sud qui les produisent pour nous
- la culture du saumon, en particulier d'elevage, a un vrai problème de sur-utlilisation d’antibiotiques et le saumon pose un problème d'accumulation de métaux lourds
quelques sources ci dessous :
www.lemonde.fr
www.quechoisir.org
- l'avocat est une culture extremement consommatrice d'eau pour les pays en développement et les pays du sud qui les produisent pour nous
- la culture du saumon, en particulier d'elevage, a un vrai problème de sur-utlilisation d’antibiotiques et le saumon pose un problème d'accumulation de métaux lourds
quelques sources ci dessous :
La culture de l’avocat épuise les ressources en eau du sud de l’Espagne
En Andalousie, le boom de ce fruit tropical en vogue menace les réserves hydrologiques de la région, qui envisage de créer une « autoroute de l’eau ».
www.lemonde.fr
L'avocat, gaspilleur de ressources en eau - Observatoire des aliments
Faut-il arrêter de manger des avocats ? Des associations environnementales nous mettent en garde contre les dommages liés à la culture de l’avocat, en particulier au Chili et dans d’autres pays d’Amérique Latine.
observatoire-des-aliments.fr
Contaminants dans le saumon fumé - Les labels ont encore des progrès à faire - Actualité - UFC-Que Choisir
Le saumon fait partie de notre alimentation quotidienne au point d’être aujourd’hui le poisson le plus consommé des Français, devant le cabillaud. Fumé, c’est un incontournable des agapes de fin d’année. Pour offrir le meilleur, il n’est pas rare de s’orienter vers des signes de qualité, comme...
www.quechoisir.org
Saumon : l'Écosse tire la sonnette d'alarme au sujet des antibiotiques
Le saumon a beau être l'une des « cartes de visite » de l'Écosse, sa culture a néanmoins un revers : une récente inspection des exploitations piscicoles de ce pays a montré que les élevages étaient pollués par des antibiotiques.
www.consoglobe.com
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