Alors non, les aubergines ne cuisent pas vite. Pas du tout. Essayez de les mettre seulement 25 minutes au four et elles seront à peine cuites sur le dessus et complètement crues à l'intérieur. Comme le disait le commentaire d'au-dessus, il faut compter au moins 40 minutes, parfois plus selon la performance du four.