Cookies à la crème de marrons et au pralin — Recette gourmande de Noël

[kaligan]

Je suis completement dégoutée, j'ai doublé les doses (avec mon beurre fondu ^^) du coup j'ai mis 2 bonnes cuillères de bicarbonate et c'était carrement degueu... j'ai du tout jeter pourquoi ne pas mettre de la levure tout simplement ?

 

[Margaux Palace]

Je suis completement dégoutée, j'ai doublé les doses (avec mon beurre fondu ^^) du coup j'ai mis 2 bonnes cuillères de bicarbonate et c'était carrement degueu... j'ai du tout jeter pourquoi ne pas mettre de la levure tout simplement ?

Parce que le bicarbonate ça rend le cookie plus moelleux cela dit ça aurait pas été bien meilleur avec deux cuillères de levure

 

[marjo5]

Pourquoi est ce qu'il faut laisser reposer une heure ? pour que le bicarbonate lève ? J'ai mis de la levure, du coup j'ai laissé reposé moins longtemps... on verra bien !