Pour ma part ce sont les petites pommes de terre style rattes ou grenailles que je cuisine de cette façon avec...La peau 
. Parce que manger de la patate avec la peau...Trop dirty pour moi ! mon Papa a quelques recettes pour agrémenter les pommes de terre cuites à l'eau sans les éplucher j'avoue que j'ai vraiment du mal...Sauf rattes ou grenailles, au four avec de l'huile d'olive, un filet de jus de citron jaune et citron vert (essayez le citron avec la pomme de terre c'est super bon). Et en fin de cuisson, souvent je dépose des tomates cerisettes qui finissent par rôtir aussi et dégorgent leur jus...HHHHuuuuummmmm !!!!!!!!
. Parce que manger de la patate avec la peau...Trop dirty pour moi ! mon Papa a quelques recettes pour agrémenter les pommes de terre cuites à l'eau sans les éplucher j'avoue que j'ai vraiment du mal...Sauf rattes ou grenailles, au four avec de l'huile d'olive, un filet de jus de citron jaune et citron vert (essayez le citron avec la pomme de terre c'est super bon). Et en fin de cuisson, souvent je dépose des tomates cerisettes qui finissent par rôtir aussi et dégorgent leur jus...HHHHuuuuummmmm !!!!!!!!
