Ce genre de mode me fait rigoler : comment faire payer une blinde un légume somme toute banal. Qui se vante même - paragraphe consacré au smoothies - de ne pas avoir de goût (quitte à payer pour un bon légume, autant à ce que ce soit savoureux, sinon mixez des salsifis !)
Le bon vieux chou frisé classique se mange aussi cru en salade, je le masse également pour casser sa fibre coriace et l'assaisonne au citron, c'est exactement pareil... en moins coûteux et en disponible tout au long de l'année
J'ai rien contre l'expérimentation de choses nouvelles mais vos retours ne font pas tout à fait envie, même pour une mangeuse de légumes x) Kale, tu m'auras pas !