[Commente en direct] Le Meilleur pâtissier 2018

5 Mai 2013
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Nantes
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Le plus ancien usage connu du nom trifle désignait une crème épaisse parfumée avec du sucre, du gingembre et de l’eau de rose, dont la recette fut publiée en Angleterre en 1596, dans un livre de Thomas Dawson intitulé The good huswife's Jewell1. Soixante ans plus tard, des œufs furent ajoutés et la crème fut versée sur du pain imprégné d'alcool2.

Des recherches indiquent que le trifle est dérivé d'un autre dessert similaire connu sous le nom de fool ou foole, et qu'à l'origine les deux noms étaient interchangeables3.

Alors que certaines personnes considèrent l'inclusion de gélatine comme une variation récente, la plus ancienne recette connue contenant de la gélatine date de 1747, et le poète Oliver Wendell Holmesmentionna dans ses écrits des trifles contenant de la gélatine en 18614.


voila voila mais la gélatine est inclu dans la recette (ou pas dans beaucoup) ,c 'est pas une grosse gelée quoi
 
10 Juin 2014
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Mercotte a enlevé des instructions, quelle surprise !
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Tout gif venant du seigneur des anneaux et du hobbit est un gif de qualité supérieur
 

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