[Commente en direct] Le meilleur pâtissier 2022

16 Mai 2017
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En fait je pense qu'il vaut mieux mettre moins de beurre que de le remplacer par de l'huile de coco ou autre :hesite:
Enfin perso je pâtisse au beurre mais je cuisine essentiellement à l'huile d'olive (j'ai la chance incroyable qu'il y ait dans ma famille un champ d'oliviers donc on peut faire de l'huile d'olive de nos olives :drama:)
 
10 Juin 2014
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@dreyyy c'est ça ! perso je met tjs un peu moins de beurre que dans les recettes car ça change pas grand chose mais pas trop non plus car au dela du gout c'est surtout pour une question de texture. On obtiendra pas le meme moelleux si on met 40 gr de beurre ou 80 gr. Mais bon vu que je me nourrie pas exclusivement de gâteaux tout se passe bien :lunette:
 
  • Big up !
Réactions : dreyyy et Yunaa23
23 Février 2008
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Bon comme tout les ans je le redis mais je HAIS la poire, fruit du démon :lunette:
lcasr-le-coeur-a-ses-raisons.gif


C''est trop bon la poire (avec du chocolat).
 
  • Big up !
Réactions : dreyyy et SnitchDream

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