Le meilleur pâtissier 2024
- Initiateur de la discussion Paris-Brest (bien beurré)
- Date de début
.
@Bastet le choix s'annonce difficile ! Tu nous donnera le gagnant
!
Resultat des bûches toute les 3 sont bonnes :
1: la bûche pomme/caramel/vanille croustillant noisette. A ma grande surprise car le caramel est léger donc le tout n'est pas trop sucré et on a des morceaux de pommes (par contre si vous êtes fan de caramel vous serez déçu)
2: la fruit rouge/litchi/rose, on sent beaucoup le litchi et la pointe de rose, c'est pas commun et les fruits rouges apportent la pointe d'acidité (un peu plus sucré que ce que j'aurais aimé par contre)
3. L'ananas/noix de coco/mangue/citron vert, très bonne on sent beaucoup la coco et un peu moins le citron vert (j'aurais préféré l'inverse, du coup je trouve que c'est la plus sucré des 3 )
1: la bûche pomme/caramel/vanille croustillant noisette. A ma grande surprise car le caramel est léger donc le tout n'est pas trop sucré et on a des morceaux de pommes (par contre si vous êtes fan de caramel vous serez déçu)
2: la fruit rouge/litchi/rose, on sent beaucoup le litchi et la pointe de rose, c'est pas commun et les fruits rouges apportent la pointe d'acidité (un peu plus sucré que ce que j'aurais aimé par contre)
3. L'ananas/noix de coco/mangue/citron vert, très bonne on sent beaucoup la coco et un peu moins le citron vert (j'aurais préféré l'inverse, du coup je trouve que c'est la plus sucré des 3 )
On aurait pu croire qu'après toutes ses années ils auraient compris qu'on s'en fou des instants émotions et des gosses mais non 
