Oooh ça donne envie de cuisiner tout ça! C'est vrai que les courgettes ça comment a être redondant, ma grand mère m'a donné les dernières du jardin (une tuerie) que j'ai faite en velouté avec de la vache qui rit (c'était... oh my gad). Mais j'ai trop hâte de recommencer à cuisiner les patates douces, la courge, le panais, le poireau... :nomnom::bave:
Ah et les châtaignes évidemment, ça c'est le must du must dans les soupes! Purée, je suis amoureuse de l'automne.
 
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Reactions : Dalaigh and Kytic
Merciii Margaux de faire honneur aux seuls vrais plaisirs de l'automne: Les courges!!! (bon, se rouler dans un plaid sur le canapé c'est sympa aussi!)
 
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Reactions : Dalaigh
Le fenouil et le céleri branche, vous pouvez en faire des jus de légumes, en ajoutant une pomme ou une orange si vous avez besoin d'ajouter une note un peu sucrée.

Les purées panais / carotte, j'adore, je ne vais pas tarder à m'en refaire.
En attendant, je vais boulotter un max de figues avant que ces saletés d'étourneaux ne mangent tout.
 

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