@Soph Qui Peut Les macareux sont protégés en France parce qu'ils ne sont pas très nombreux et qu'ils vivent seulement sur une petite partie du territoire, d'où l'importance de leur sauvegarde.
En Islande il y en avait pas mal, pour eux c'est un oiseau commun, c'est une "tradition" d'en manger. Ils prennent de plus en plus conscience qu'il faut protéger la-bas sur place, mais on ne stoppe pas des traditions et des braconniers comme ça. Pour l'instant ils ne sont pas protégés, mais comme c'est un des emblèmes de leur pays, et que leur nombre réduit là-bas (à cause de la chasse, du réchauffement climatique..) mettant aussi en danger les populations d'autres pays (comme la nôtre, qui va passer une partie de l'année en Islande et qui revient de moins en moins nombreuse), ça risque de venir sur le tapis assez rapidement...
Ce texte sur le sujet est très intéressant si tu as envie d'en savoir plus :fleur:
 
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Le cliché sur les islandais qui mangent des macareux et de la baleine, c'est un peu comme celui sur les français avec les cuisses de grenouilles et les escargots...
 
Le cliché sur les islandais qui mangent des macareux et de la baleine, c'est un peu comme celui sur les français avec les cuisses de grenouilles et les escargots...
Je ne connais pas les Islandais, mais dans ma famille les français mangent volontiers des cuisses de grenouille, et des escargots à chaque Noël. Et pour avoir vérifié, y en a en vente dans tous les supermarchés un peu grands, rayon surgelés surtout. Donc non c'est pas un mythe, c'est un truc de luxe, quoi. J'en mange pas mais beaucoup oui.
 

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