Les spaghettis tomates/crème de coco — Recette végane qui fond dans la bouche

[yoursoulandmine]

Bonjour à toutes !

Je suis nulle en vin... du coup comme j'aimerais ne pas acheter un truc dégueu, vous avez une marque à me conseiller ? un truc qu'on trouve dans les monoprix/leader price !
En tout cas la recette me fait saliver d'avance
merci Margaux !!

 

[Shumylee]

J'ai essayé cette recette, ben le vin blanc m'a gâché le truc
J'ai peut être mal choisi le vin blanc, chépa...
Du coup j'ai retenté sans vin, et en rajoutant du curry, une tu-e-rie! C'est devenu un classique chez moi. Merci pour cette recette!

 

[Belphegor82]

Ça me donne furieusement envie d'essayer !! (Déjà rien qu'avec la crème de coco, j'étais alpaguée !) @Shumylee, tu rajoutes combien de curry environ ? Une pincée, deux ou trois, voire plus généreux ?

 

[Shumylee]

En général, je mets une cuillère à café de curry. La dernière fois j'ai tenté avec une cc de curcuma, ce fut bien bon
@Belphegor82

 

[Youli_73]

Bravo !!
Je vais acheter de la crème de coco demain !!
Par contre C pas vegan car ya des œufs dans les spaghettis si je me trompe pas ??

 

[Robbyn]

Bravo !!
Je vais acheter de la crème de coco demain !!
Par contre C pas vegan car ya des œufs dans les spaghettis si je me trompe pas ??

Les oeufs c'est uniquement dans les pâtes fraîches !

 

[jorda]

ca a l'air pas mal mais j'ai une question : quels spaghettis utilisez-vous? Car les pâtes en général ne sont pas végans, ils utilisent des oeufs pour lier les pâtes...

edit : @Mayh ok pour les pâtes fraiches, mais dans les spaghettis bon marché on trouve aussi des oeufs en traces aussi...
J'ai eu beau chercher toutes les pates dans le supermarché, je n'ai jamais trouvé de pâtes où il n'y avait pas de traces d'oeufs...

 

[Robbyn]

edit : @Mayh ok pour les pâtes fraiches, mais dans les spaghettis bon marché on trouve aussi des oeufs en traces aussi...
J'ai eu beau chercher toutes les pates dans le supermarché, je n'ai jamais trouvé de pâtes où il n'y avait pas de traces d'oeufs...

Ah ? Pour les miennes je n'en ai pas vu, de traces.
Enfin ils précisaient "traces d'oeufs pour les sachets dont le numéro de série contient N" (ou M je sais plus), ce qui n'était pas le cas de mon paquet :v

Pour les traces, des fois il n'y en a pas mais ils le mettent éventuellement car les pâtes sont fabriqués dans une usine où d'autres aliments contiennent des oeufs, non ?

 

[jorda]

@Mayh , ah dans mon cas j'avais toujours vu simplement "traces d'oeufs". Après, si on prend des pâtes bio, j'imagine qu'on n'aura pas ça. Ou alors des spaghettis de riz mais c'est beaucoup plus cher.

edit : discussion intéressante ici : http://allergies.vraiforum.com/t200-Pates-alimentaires.htm

 

[Robbyn]

@jorda perso c'était simplement des pâtes Monoprix.
Après j'ai plus le paquet devant les yeux, mais vraiment je me souviens pas avoir vu de traces d'oeufs.
A toi de voir après !

 

[Mikadola]

Cette recette, c'est une vraie tuerie! Je l'envoie à tous mes amis dès qu'on parle cuisine! Merci pour cette petite pépite culinaire!