Noël au Mexique en quatre plats phares du réveillon

[Margaux Palace]

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[Nol-Wenn]

Quelqu'un a une recette testée et approuvée de la soupe (le Pozole) ? Parce que là on a une idée globale des ingrédients mais balancés au pif ça peut donner un truc très.. intéressant ? x)
Et je veux manger cette soupe !

 

[guerredesmiroirs]

Le nom n'est pas plutot bacalhau et pas bacalao ? Je sais que c'est l'orthographe portugaise, donc je sais pas si ce que je dis est vrai.. Sinon, je l'ai goute et que c'est BON, moi qui adore tout ce qui est hyper salé, j'ai succombé Je sais pas si j'arriverais a cuisiner la même chose de la même manière.