Printemps - Fruits et légumes de saison

[Antigonedream]

Enfin le printemps!
J'en avais franchement marre du chou et du poireau!
Bon n'empêche je suis contente pour la 1ere fois j'ai passé l'hivers en mangeant de saison (a quelques exceptions)

 

[Marveloose]

Sinon j'ai acheté des blettes alors que je n'aime pas ça (quand ma mère les fait à la vapeur avec juste du beurre). Je cherche une recette qui soit meilleure.

Ma grand-mère cuisine la partie blanche avec ça:

C'est méga méga bon

 

[Fizzgig]

Mince alors, moi qui ai toujours cru que le litchi était un fruit d'hiver vu que tout le monde en ramène à Noël dans ma famille!


Et les pêches les copains accrochez vous pour en trouver avant un bon moment, les cerises ont encore l'allure de petits pois sur les arbres!

 

[li-loo]

Sinon j'ai acheté des blettes alors que je n'aime pas ça (quand ma mère les fait à la vapeur avec juste du beurre). Je cherche une recette qui soit meilleure.

Avec du riz, tu les fais en sauce avec raisins secs, oignons et massala c'est juste divin!

 

[Gringo]

@marveloose J'ai testé avec cette sauce, c'est top! (j'ai congelé le reste de sauce)

Sinon vu qu'il y a un mois de retard sur les cultures et que j'en ai marre des poireaux/carottes/choux que j'ai déjà mangé pendant tout l'hiver, j'ai décidé d'acheter les trucs que je n'aime pas (vu qu'il ne reste plus que ça...)

Donc cette semaine j'ai acheté des navets (nouveaux), rissolés dans du beurre c'est pas la joie. Auriez-vous d'autres recettes?
De même j'ai acheté de la rhubarbe, je pense la faire en tarte.

 

[Marveloose]

@marveloose J'ai testé avec cette sauce, c'est top! (j'ai congelé le reste de sauce)

Sinon vu qu'il y a un mois de retard sur les cultures et que j'en ai marre des poireaux/carottes/choux que j'ai déjà mangé pendant tout l'hiver, j'ai décidé d'acheter les trucs que je n'aime pas (vu qu'il ne reste plus que ça...)

Donc cette semaine j'ai acheté des navets (nouveaux), rissolés dans du beurre c'est pas la joie. Auriez-vous d'autres recettes?
De même j'ai acheté de la rhubarbe, je pense la faire en tarte.

AAAAH! Contente que ça t'ai plu!


Pour les navet, en pot-au-feu, je ne vois que ça! Ou alors il y a une recette toute simple pour enlever le côté amer ici. Et la rhubarbe, c'est extra en compote