Une tarte-pizza à la tomate. Pour ça : pâte feuilletée ou brisée, on badigeonne élégamment de moutarde, on râpe une courgette dessus puis on dispose des tranches fines de tomates partout, même jusqu'au bord. Un tout petit peu de gruyère ou pas du tout si on veut pas. On met au four jusqu'à ce que ça ait l'air cuit (autant dire à la one again) puis une fois sorti du four, on met la dose d’ail et de basilic (chez moi on en met beaucoup parce que les herbes, ça conserve

). C'est juste délicieux. A partir du moment où ça a l'air méditerranéen, je prends, j'achète, je dévore. Si des madz s'y tentent, j'aimerais bien avoir leurs échos !
As-tu un regret, à l'instant, qui te traverse l'esprit ?