Recette du « curry » aux aubergines facile (végane)

27 Juillet 2011
520
648
3 124
LILLE
Ce sujet est dédié aux réactions concernant ce post : Recette du « curry » aux aubergines facile (végane)
recette-curry-aubergines-640x400.jpeg

Lire la suite ...
 
Dernière modification par un modérateur :
5 Décembre 2013
748
2 608
3 074
Paris
Mon dieu ! Merci pour cette recette de fou ! Ça fait trop plaisir le retour des recettes chez madmoizelle !

Si vous voulez test une autre recette avec des aubergines, la dernière fois j'ai improvisé quelque chose de pas mal !
J'ai piqué une aubergine, l'ai coupée en deux comme un sandwich, et j'ai badigeonné l'intérieur avec du pesto (le mien était vegan), des échalotes et des pistaches non salées.
J'ai enroulé dans de l'aluminium et j'ai enfourné 30 minutes à 180.
Une vraie tuerie !
 
27 Juin 2017
26
59
684
31
ça doit durer combien de temps la cuisson au four des aubergines?
et ensuite, il faut en sortir la chaire grossièrement?
Environ une vingtaine de minutes, ça dépend de ton four. La chair doit être bien dorée sur le dessus, tu peux planter un couteau dedans pour véfier la cuisson. Ensuite tu dois retirer toute la chair avec une cuillère. Si l'aubergine est bien cuite ça vient tout seul, c'est mou comme du beurre et il ne te restera entre les mains que la peau :)
 
  • Big up !
Réactions : nekocat33 et Orukoh
15 Avril 2016
921
3 896
1 774
Ca n'y ressemble pas non plus, mais c'est normal je pense, j'ai fait cuire mes aubergines à la poêle parce-que je me voyais pas allumer le four pour une aubergine. Je l'ai fait avec de la pâte de curry (et avec seulement une aubergine, en fait j'ai fait une ratatouille au curry quoi XD)
 
  • Big up !
Réactions : juanita banana

Faol

Help, it's again
3 Novembre 2011
2 015
15 770
5 694
Je l'ai fait ce soir, et c'est vraiment très bon ! Le jus est si parfumé :bave:J'ai juste mis un mélange d'épices tout prêt et du piment en poudre, et plus de tomates fraîches parce que je n'avais pas de tomates concassées. Par contre j'ai mis "un peu" trop d'oignons :shifty: (j'en ai mis 4 :yawn:) Je ne me serais pas limitée à un comme dans la recette, mais j'aurais peut-être dû m'arrêter à 2 ou 3 :cretin:
 
  • Big up !
Réactions : juanita banana

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes