Recette du gâteau bleu-vert à 3 étages et glaçage rose

Madeleineandtea;3248987 a dit :
Y'a pas un problème avec la recette.
Parce qu'il est écrit qu'il faut 4 pots de farine et 4 de sucre, mais ensuite, dans les étapes de la préparation il est écrit 2 pots de farine et 2 de sucre.

Alors 4 ou 2 ?? :cretin:
Pour faire 3 étages, on a besoin de la préparation de 2 gâteaux, donc 2 x 2 pots de farine et 2 x 2 de sucre :)
 
J'ai testé cette recette hier avec des amies, et en plus d'être super fun à faire, il était super bon (on a quand même retiré un peu de sucre) !
 
Quand tu dis "fouetter les blancs" pour le glaçage, ça veut dire les monter en neige ou c'est pas la peine d'aller jusque là ? Merci ! :)
 
CoffeeBee;3246330 a dit :
Super article, ça me donne du courage pour me lancer. Il y a un blog SUPER pour les gâteaux à l'américaine comme on voit dans les séries, et comme tu as réalisé ici, c'est Whisk Kid.
Je bave littéralement sur son Rainbow Cake.



Mais je vais rester modeste pour mon premier essai je pense... :)
C'est ce que j'avais fait pour le nouvel an ! Sauf que mon glaçage était au chocolat :) C'est absolument pas compliqué à faire, juste (très très) long !
 
Les filles qui l'ont fait, vous aviez vraiment du colorant rose ? Moi j'en ai pas trouvé donc j'en ai pris du rouge, j'espère qu'en en mettant peu ça marchera ...
 
A

Ancien membre

Guest
Lady Dylan;3263525 a dit :
Les filles qui l'ont fait, vous aviez vraiment du colorant rose ? Moi j'en ai pas trouvé donc j'en ai pris du rouge, j'espère qu'en en mettant peu ça marchera ...
Oui, c'est bon, le colorant vahiné est plus rose que rouge, je trouve ;) (je viens de faire des red velvet cupcake, j'ai galéré à avoir du rouge, ça faisait rose même en en mettant 2 flacons :stare: Heureusement qu'il me restait du colorant professionnel qui colorait vraiment en rouge !)
 
Je teste la semaine prochaine :d

(mais je me demande si ce serait pas mieux avec de la pâte à sucre ! on a plus moyen de gérer le gout avec la pâte à sucre que le glaçage qui ne peut pas tenir si on ne met pas suffisamment de sucre glace. Et je pense que je rajouterais de l'eau de rose !:cupidon:)
 

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