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Recette du goûter de Noël parfait : roulés à la cannelle & lait d'or
Recette du goûter de Noël parfait : roulés à la cannelle & lait d'or
Recette du goûter de Noël parfait : roulés à la cannelle & lait d'or
- Auteur de la discussion Elise S.
- Date de début
@Elise S. Petit conseil quand on utilise de la levure de boulanger instantanée : il faut l'activer avant de la mélanger avec les autres ingrédients. En général, on la mélange avec un peu d'eau ou de lait tiède (dans le cas de ta recette, ta portion de lait) et on laisse le tout reposer 10-15 minutes avant de mélanger avec le reste.
Ta recette m'a donné envie d'en refaire en tout cas ! En Finlande, la pâte est aromatisée avec de la cardamome et le mélange avec la cannelle de la garniture est à tomber !
Ta recette m'a donné envie d'en refaire en tout cas ! En Finlande, la pâte est aromatisée avec de la cardamome et le mélange avec la cannelle de la garniture est à tomber !
Yep, je confirme, il faut activer la levure sinon ça monte pas et c'est ballot (comme le fait de repeter ce conseil pourtant fort bien exprimé) ! Sinon, c'était une vidéo super réconfortante@Elise S. Petit conseil quand on utilise de la levure de boulanger instantanée : il faut l'activer avant de la mélanger avec les autres ingrédients. En général, on la mélange avec un peu d'eau ou de lait tiède (dans le cas de ta recette, ta portion de lait) et on laisse le tout reposer 10-15 minutes avant de mélanger avec le reste.
Ta recette m'a donné envie d'en refaire en tout cas ! En Finlande, la pâte est aromatisée avec de la cardamome et le mélange avec la cannelle de la garniture est à tomber !
Mais... mais c'est moi ! 
http://elderscrolls.wikia.com/wiki/Sweetroll
(pardon)
Plus sérieusement, merci @Elise S. pour cette sympathique vidéo et cette belle recette
Pour répondre à tes questions :
- pour le contenu de la chaîne : je n'ai pas de suggestion particulière, si ce n'est de continuer à nous offrir ta créativité, ton talent et ta bonne humeur
- pour Netflix : pour ma part, en ce moment je regarde Outlander saison 4 (cette série est TELLEMENT bien
) (spoilez pas please, je suis toujours à la bourre dans ce que je regarde car j'aime avoir quelques épisodes d'avance ^^') ; et, pour me faire patienter afin de ne pas griller tous mes épisodes d'Outlander d'un coup, je regarde Miss Fisher's Murder Mysteries ^^ c'est une série policière qui se passe dans l'Australie des années 1920, le personnage principal est une détective privée haute en couleurs et féministe. C'est pas exceptionnel, mais les persos sont attachants et ça se regarde bien ^^
J'ai pleiiiin d'autres trucs dans ma liste, mais je n'aime pas multiplier les univers dans lesquels je me plonge à la fois, donc c'est tout ce que j'ai à proposer pour le moment
http://elderscrolls.wikia.com/wiki/Sweetroll
(pardon)
Plus sérieusement, merci @Elise S. pour cette sympathique vidéo et cette belle recette
Pour répondre à tes questions :
- pour le contenu de la chaîne : je n'ai pas de suggestion particulière, si ce n'est de continuer à nous offrir ta créativité, ton talent et ta bonne humeur
- pour Netflix : pour ma part, en ce moment je regarde Outlander saison 4 (cette série est TELLEMENT bien
) (spoilez pas please, je suis toujours à la bourre dans ce que je regarde car j'aime avoir quelques épisodes d'avance ^^') ; et, pour me faire patienter afin de ne pas griller tous mes épisodes d'Outlander d'un coup, je regarde Miss Fisher's Murder Mysteries ^^ c'est une série policière qui se passe dans l'Australie des années 1920, le personnage principal est une détective privée haute en couleurs et féministe. C'est pas exceptionnel, mais les persos sont attachants et ça se regarde bien ^^J'ai pleiiiin d'autres trucs dans ma liste, mais je n'aime pas multiplier les univers dans lesquels je me plonge à la fois, donc c'est tout ce que j'ai à proposer pour le moment