Recette : le hoummous au poivron

[Une madmoiZelle]

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[Denderah]

Le bain d'huile surnageant en surface sur la photo, perso, je trouve ça tout sauf appétissant.

La recette a l'air sympa sinon, mais je me passerais de la dernière étape.

 

[Whouhouhou]

Pour les pois chiches secs à faire cuire : la cuisson est plus rapide avec une pincée de bicarbonate de soude dans l'eau (genre, une trentaine de minutes). Ça marche aussi pour les autres légumes secs !

 

[Mandorle]

ça a l'air trop bon Par contre, ça marche avec de la purée d'amande à la place du tahin ? (j'aime pas trop le tahin)

 

[Mamzelle.Sleepy]

C’est tout ! Avouez que c’est plus gratifiant que d’acheter une boîte chez Carrefour, non ?

Alors par contre le houmous au poivron rouge ça existe pas en France... Enfin si vous savez où en acheter je suis preneuse... Car j'adore ça et je vénère les anglais pour leur rayon houmous extraordinaire (avocat, tomate, oignon grillés, poivron rouge) mais jusqu'ici dans mon rayon j'ai toujours trouvé que du houmous au pois chice banal et nature (c'est bon aussi je le renie pas hein)...

Bon sinon j'ai envie de courir dans ma biocoop et d'acheter du tanin juste pour la refaire très vite j'adoooooooore ça

 

[Capucette]

Ca a l'air super bon!!! Je teste dés ce soir :rotate: Merci Madmoizelle!

 

[cokdebiz]

Moi j'aiiiiiiiime le hoummous !! alors celui au poivron devrait me plaire aussi ...
je me dis déjà qu'il faut que je tente d'en faire du 'classique' au lieu de oui justement en acheter (comme je l'ai fait il y a à peine 2h )

 

[Sisley]

A MOI

Tremper sa carotte... Je crois que j'ai l'esprit (très) mal placé

 

[thedreaming]

Miammm ça a l'air super bon !!!

 

[Whouhouhou]

Testé ce midi, c'était très bon !
Et beau :