Recette - Les cupcakes aux chamallows

[mini-moua]

Mini-moua tu pourrais essayer avec de la pate à sucre, la recette se trouve facilement sur internet ! C'est juste bien sucré !! Ou sinon un glaçage classique !

On fait comment un glaçage classique ?

Perso j'aime pas trop non plus la crème au beurre alors dans ce cas je fais une crème au mascarpone. C'est un peu moins "dur" que la crème au beurre, mais ça sent moins le gras je trouve.
(pour les proportions: 125g de mascarpone, 60g de sucre glace, et tu peux aromatiser avec ce que tu veux, moi j'en ai fait hier j'ai aromatisé à la banane)

Avec de la mascarpone j'adore sa, je vais essayé ! Mais pour faire a la banane, tu mest une banane écraser ?

 

[chouboup]

Ohlala ca me donne trooop envie!!
Le week end prochain je teste!

 

[tomiko]

J'avais mis la recette de coté et je viens de tester mes premiers cupcake j'en avait jamais fait ni jamais mangé avant.

plutôt bien réussi et très bon, les mini chamallow à l'intérieur ont fondu et c'est délicieux..
par contre pour la crème au beurre j'ai l'impression qu'il y avait un peu trop de beurre justement j'aurais bien mis 20 grammes en moins... mais c'était bon quand même

une petite photo bonus :

http://img63.imageshack.us/img63/1772/cimg2455p.jpg

(pour moi c'était too much la crème au beurre donc sur certain j'en ai mis juste un peu.)

 

[Jixels]

Je pense que je vais me laisser tenter...
Par contre, avec des gros chamallows découpés ça marche aussi ou la cuisson sera loupée ?