En parlant de ça, quelqu'un a déjà trouvé du faux fois-gras Gaïa en France? Il me semble qu'il n'est pas distribué, mais sait on jamais, dans des petites boutiques de quartier ou autres...

Sinon je ne sais pas encore ce que je vais apporter pour Noël, sûrement du caviar d'algues si j'en trouve ailleurs que chez Ikéa (sinon du tartare), une terrine végétale un peu stylée, et de quoi faire un plat. Ma mère n'a pas de mixeur dont je garde l'idée du tofu de noix pour le repas avec mes potes à la rentrée. Je penche pour un truc simple, genre une purée avec des châtaignes et des champignons, du tofu poêlé (avec des noix et des fruits secs, pourquoi pas), et je me rattraperai avec un joli dessert.

Donc justement je trouve ça chouette d'avoir un article avec des produits tout faits. Chez moi on ne cuisine pas à Noël, ma mère a une petite cuisine et c'est pas trop son truc, sachant qu'elle comprend mal mon végétarisme je préfère arriver avec des alternatives toutes faites (même si ça ne me dispensera pas de faire des trucs genre des légumes etc mais ça restera simple).

Et merci, merci pour le lien vers les steaks de "poisson". J'ai hâte de tester.
 
KittyKiller;2761200 a dit :
En parlant de ça, quelqu'un a déjà trouvé du faux fois-gras Gaïa en France? Il me semble qu'il n'est pas distribué, mais sait on jamais, dans des petites boutiques de quartier ou autres...
Le seul site où tu pourrais en trouver en France, je pense que ce serait sur un monde vegan, ils ont pas mal de trucs tu trouveras peut être là bas, sinon je vois pas, on est pas gâtés niveau magasins pour les végétariens ...
 
Aaah la terrine Chardonnay :danser: La première fois que j'en ai mangé, je lui ai trouvé un goût franchement bizarre, mais depuis je l'ai totalement adopté ! Après, je suis "novice en pâté végétal" donc je n'ai pas de point de comparaison.

Toujours est-il, que je ramène ma boîte à Noël. Oui, ma famille est très ouverte, si je veux manger quelque chose le soir de Noël, c'est "tu ramènes" --'
 
Voici un site ou vous trouverez des verrines ou produits sec à base d'algues et le tout 100% breton. perso mon préféré c'est le tartare tradition que vous pouvez utiliser en toast sur des blinis de galette (blé noir ) c'est top ! http://www.alg-emeraude.com
 
hibourisson;4506664 a dit :

Des Mushrooms aux champignons  ?
J'en pleure de rire !
Herb Meadow aux herbes ^^
C'est la présentation dans les deux langues, j'ai jamais fait gaffe sur mon tartex d'ailleurs, je crois que l'emballage à légèrement changé je crois ^^
 
J'avais déjà goûté la terrine de Bjorg aux champignons, je l'avais trouvé suffisamment bonne pour en racheter, mais un peu étrange en goût au premier abord. Et puis dernièrement j'ai goûté la terrine de Tartex saveur truffe (avec 1% de truffes dedans, elle n'est pas plus chère que les autres terrines de la même marque ;) ), et là, REVELATION! Elle est vraiment super bonne! Alors clairement, ça n'est pas la truffe qui vous saute aux papilles, mais par contre niveau goût ça m'a rappellé un peu le fois gras et la mousse de canard... Et pis elle a une texture agréable, pratique à étaler sur un bout de pain frais! :top: J'ai adoré!
 

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