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@Cal_Fizz oui, c'est vrai, ils sont pas très à l'écoute... en comparant avec Etchebest, je trouve qu'il donne ses conseils de façon positive. Saran, il arrive assez directif, mais peut-être qu'il est échaudé suite à la semaine dernière!
Je sais que c'est l'essence de la cuisine française blabla mais même si j'aime le goût des deux indépendamment, là ça me dit vraiment rien. Et puis bon, le foie gras ça n'a plus tellement le vent en poupe, il serait peut être temps d'arrêter.