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Je trouve que c'est n'importe quoi cette épreuve. Comment ils peuvent reproduire une assiette comme ça en se basant sur un simple ressenti (niveau présentation surtout) ?
Je vois même pas pourquoi cette épreuve existe, comme si dans la réalité on allait leur demander de cuisiner dans le noir...wtf ? (à part dans une coupure mais heu non je crois pas)
Edit: Ahah Julien encore avec son "ça m'énerve dans mon cerveau"