Trois recettes à base de pois chiches qui changent du houmous !

[JulietteVonGeschenk]

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[Looshy]

Pas de falafels ? Hérésie !

 

[Freehug]

Y a aussi le tajine de pois chiches aux olives et au citron !

Spoiler: Recette

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Astuce pois chiches : ils font péter SAUF si on ajoute du cumin. Je sais pas exactement pourquoi mais cette épice limite les gaz et facilite la digestion

 

[Freehug]

@Gadda : rhô, merci, je suis trop fière là (j'ai un ego culinaire de malade) Faut savoir que l'astuce de mettre de l'huile d'olives et des épices ça rend tout meilleur ! Je compte plus le nombre de fois où j'ai improvisé des plats avec ce qui traînait dans mon frigo.

Spoiler: Hier soir

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[Morpheme]

Ma recette préférée de pois chiches c'est les wraps à la salade de pois chiches, avec des tranches d'avocat et de la salade C'est même véganisable si on remplace la mayo.

 

[Freehug]

@Gadda :

Spoiler

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[Ju B.]

Je n'aurai qu'un mot : lablabi.
C'est une soupe traditionnelle tunisienne. C'est bon. C'est roboratif. C'est la vie. En plus, c'est bête comme chou à faire (mais c'est vraiment meilleur en partant de pois chiches secs qu'on fait tremper, même si c'est chiant)

 

[Hina]

Bon bha j'apporte le dessert. Essayer ca cest delicieux :
https://chocolatecoveredkatie.com/2016/04/04/flourless-blender-muffins-banana-vegan/

Des muffin banane-pois chiche