Trucs et astuces pour remplacer le beurre dans la cuisine de tous les jours

18 Mai 2014
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je ne connaissais pas pour l'avocat, mais ça me donne envie de tester ; quelque chose me dit que ça peut être très bon :jv:
mais, est ce que c'est moins gras?
 
17 Juillet 2009
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girlonthecouch.tumblr.com
je ne connaissais pas pour l'avocat, mais ça me donne envie de tester ; quelque chose me dit que ça peut être très bon :jv:
mais, est ce que c'est moins gras?
alors, je ne sais pas si c'est moins gras, mais j'avais lu quelque part qu'il y avait une histoire de bon/mauvais gras qui ferait de toute façon faire pencher la balance du côté de l'avocat
 
  • Big up !
Réactions : Beacakista
14 Février 2007
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Romilly sur Seine
Vous savez si on peut faire une crème qui pourrait remplacer la classique crème au beurre qui sert de topping aux cupcakes avec l'un de ces substitut?
J'ai pas de soucis d'intolérance, mais je trouve juste ça dégoûtant, le gout du beurre, et je me demandais si avec du beurre d'amandes par exemple ça pourrait marcher...
 

Margaux Palace

Je cuisine en pyjama
22 Avril 2009
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captainstarla.wordpress.com
Vous savez si on peut faire une crème qui pourrait remplacer la classique crème au beurre qui sert de topping aux cupcakes avec l'un de ces substitut?
J'ai pas de soucis d'intolérance, mais je trouve juste ça dégoûtant, le gout du beurre, et je me demandais si avec du beurre d'amandes par exemple ça pourrait marcher...
Tu peux mixer de l'avocat avec un peu de lait concentré, ça fait un super topping! Pour le beurre d'amandes, tu peux en mélanger avec un tout petit peu d'huile de coco pour une obtenir une consistance bien crémeuse et ça peut aussi faire l'affaire :d
 
13 Octobre 2014
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@Olimeli jette un oeil au rayon bio de ton leclerc pour les purées d'oléagineux. ou au rayon cuisine du monde éventuellement.
par contre, au rayon huile, tu peux trouver de l'huile de noisette. et ça en pâtisserie...:hot:
personnellement, je trouve tout ça en magasin bio ou à la parapharmie lafayette (qui a un super rayon bouffe dans ma ville)
 
  • Big up !
Réactions : The Girl on the Couch

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