J'ai un problème avec la cuisson. Si je cuis 10 minutes, ils sont trop mous même après qu'ils aient refroidis. 15 minutes, ça donne une effet bizarre.
Ils ne sont jamais dorés ou croustillants!
Ils ne sont jamais dorés ou croustillants!
Une recette de cookies (comme on devrait en faire plus souvent)
- Initiateur de la discussion Flo
- Date de début
Trois mois après, je les ai enfin fait !
Je ne dirais qu'une chose : c'est devenu MA recette de cookies, la seule et l'unique !
Je ne dirais qu'une chose : c'est devenu MA recette de cookies, la seule et l'unique !
A
AnonymousUser
Guest
Ca tombe bien, je savais pas quoi faire de mon dimanche après-midi 
EDIT : testée dimanche, recette approuvée par Gros (et moi aussi). Variante avec 100g de pépites de chocolat et 50g de pralin de chez Vahiné, ça pète ses morts.
EDIT : testée dimanche, recette approuvée par Gros (et moi aussi). Variante avec 100g de pépites de chocolat et 50g de pralin de chez Vahiné, ça pète ses morts.
Merci beaucoup pour la recette, 
J'en ai fait cet aprem', ça a plu à toute la maison! Par contre, j'ai passé l'étape 'frigo', j'ai fait directement des boules avec mes mains. J'ai mélangé chocolat blanc et noir pour les pépites, et j'en ai fait avec des pépites de nutella (que j'avais mis au congélateur pendant 1h avant) et là, c'est toptoptoptoptop (les pépites qui fondent UUUUUUMH).
Et sinon euuuuh Cookiestrempésdansungrandverredelait c'est encore meilleur !
J'en ai fait cet aprem', ça a plu à toute la maison! Par contre, j'ai passé l'étape 'frigo', j'ai fait directement des boules avec mes mains. J'ai mélangé chocolat blanc et noir pour les pépites, et j'en ai fait avec des pépites de nutella (que j'avais mis au congélateur pendant 1h avant) et là, c'est toptoptoptoptop (les pépites qui fondent UUUUUUMH).
Et sinon euuuuh Cookiestrempésdansungrandverredelait c'est encore meilleur !
Testé et approuvé 1000 fois! C'est devenue ma recette de cookies fétiche, et les petits derniers sont encore dans le four...
Merci pour cette super recette!
Merci pour cette super recette!
Je viens juste de les faire ! Et ils sont super bons ! ^^ C'est la 1ère fois que je réussis mes cookies, alors, merci. :-)
3 ans après (littéralement 
), testé et approuvé par mon équipe de goûteurs !!! Délicieux ! 
Edit - du coup réessayé dans la semaine, avec des noix du Brésil en plus
), testé et approuvé par mon équipe de goûteurs !!! Délicieux ! Edit - du coup réessayé dans la semaine, avec des noix du Brésil en plus
Dernière édition :
Recette testée hier soir (après avoir été acheter de la farine en catastrophe..)
Comment dire...heu ils sont mega bons!!!! Surtout encore tiède avec le chocolat qui fond dans la bouche.
J'avais pas de pépites de choco mais 1 tablette de chocolat noir et 1 de chocolat blanc (vive les gros morceaux de chocolat). Du coup j'ai doublé les doses et fait 50/50 de pâtes. C'est divin.
J'apprécie tout particulièrement ceux au chocolat blanc car un peu plus gras et donc un peu plus moelleux.
Au final mes cookies ont rencontré un grand succès auprès de mes collègues et à l'heure actuelle il en reste 2...qui seront vite mangés
Comment dire...heu ils sont mega bons!!!! Surtout encore tiède avec le chocolat qui fond dans la bouche.
J'avais pas de pépites de choco mais 1 tablette de chocolat noir et 1 de chocolat blanc (vive les gros morceaux de chocolat). Du coup j'ai doublé les doses et fait 50/50 de pâtes. C'est divin.
J'apprécie tout particulièrement ceux au chocolat blanc car un peu plus gras et donc un peu plus moelleux.
Au final mes cookies ont rencontré un grand succès auprès de mes collègues et à l'heure actuelle il en reste 2...qui seront vite mangés