Vos fails derrière les fourneaux !

[Chun-gum]

Un jour j'ai voulu faire une moussaka, et la recette nécessitait de la ricotta. C'est mon copain qui est allé faire les courses et, n'ayant pas trouvé de ricotta, m'a ramené deux sachets (de bien 200 ou 300 grammes chacun) de "fromage Italien" premier prix (en gros ça ressemblait beaucoup à du parmesan, mais pas cher quoi).
Ne sachant pas quoi faire, je me suis dit que bon, du fromage c'est du fromage. Donc je cuis les aubergines au four, je fais la sauce bolognaise et je rajoute le fameux fromage dedans. Et la je me retrouve avec un gros bloc orange, qui suintait des litres de gras. Immonde. Mais comme je n'avais que ça sous la main, j'ai quand même monté la moussaka avec.

Spoiler : C'était parfaitement immangeable. Genre le truc le plus écœurant et le plus gras de la création.

 

[jjul]

je viens de faire un quatre quart. le gateau facile quoi.
J'avais des oeufs et du beurre à utiliser donc c'était l'occaz.
Je fais un quart oeuf, un quart sucre, un quart farine, un quart lait...
et à la fin je me dis "mais attend y'a du beurre normalement dans un quatre quart non ?"
du coup j'ai remis un peu de beurre, au point où j'en étais...
verdict après cuisson : c'est caoutchouteux, le côté encore ça va mais le milieu c'est pas bon hein

 

[Louby]

Trop drôles vos histoires !

J'avoue que je suis aussi la spécialiste de ce genre de trucs, mais l'anecdote qui me vient tout de suite en tête concerne aussi mon copain !

J'avais enfourné un gâteau au chocolat. Allongée sur le lit devant l'ordi, je suis prise d'une flemme aiguë pour aller vérifier la cuisson (je mets rarement un minuteur, je juge à l'aspect car mon four chauffe plutôt fort). Je demande à mon copain d'aller voir si le gâteau est cuit ou non. "Comment je fais pour savoir si il est cuit ?", me demande mon cher et tendre. Je lui explique la technique du couteau : " Tu plantes une lame de couteau dans le gâteau et si elle ressort propre c'est que c'est cuit." "D'accord", me répond-il, et il part plein de bonne volonté dans la cuisine. Il revient dans la chambre tout content.

- "C'est bon la lame est rentrée.
- Comment ça la lame est rentrée ? Ce qu'il faut c'est regarder si elle est propre ou pas.
- Ah ben je sais pas, mais en tout cas elle est rentrée.
- Mais il est cuit le gâteau ou pas ?
- Euh je pense qu'il faut le laisser encore un peu.
- T'es sûr ?
- Non".

Dans le doute, je me dirige vers la cuisine, et là une odeur de cramé épouvantable.
J'ouvre le four... Le gâteau était limite carbonisé !

Et mon copain qui me suit dans le cuisine :
- "Alors il est assez cuit ?"
Le fou rire que je me suis pris ! Le duo de choc aux fourneaux quoi !

 

[Amerin]

Il semblerait que je sois incapable de faire cuire des pois chiches sans les oublier et donc cramer la casserole ! C'est systématique !

 

[Membre supprimé 180645]

@Amerin J'ai réussi une fois à oublier que j'avais mis de l'eau à bouillir pour faire cuire des pâtes alors les trucs aussi long que les pois chiches, c'est impossible pour moi

 

[Multicolorielle]

@Amerin @Marielle moi je mets un réveil sur mon téléphone dans ces cas là ^^

 

[Amerin]

@Marielle team tête en l'air

@Multicolorielle la dernière fois j'avais oublié pourquoi j'avais mis un réveil et je me suis dit que ça devait être une erreur parce que j'avais complètement zappé que j'avais un truc qui cuisait

 

[Membre supprimé 180645]

@Multicolorielle je mets aussi un minuteur mais une fois que les pâtes sont dans l'eau parce que normalement on oublie pas qu'on a mis de l'eau a chauffer. C'est pas long quoi....

 

[Nedjma]

J'en ai fait une belle samedi. Je voulais préparer du houmous. Je prends donc une recette qui me dit de mettre 3 gousses d'ail.
Ok, je mets mes 3 gousses d'ail. Quand je goûte, je trouve que l'on sent vraiment trop le goût d'ail, c'est affreux. Je mets le double de pois chiches, rien à faire ce goût d'ail reste toujours.

Et tout à coup illumination ; j'ai mis 3 ails entiers.

 

[Amerin]

J'ai mis du pain à décongeler... C'etait une baguette viennoise aux pépites.

 

[Nedjma]

Note à moi-même : pour l'avenir de mes artères et celles de mes invités, utiliser environ 50 fois moins de matière grasse

 

[Etropal]

Je devais faire cuire de la poitrine de poulet à la poêle, jusqu'à ce que ce que les blancs soient légèrement bruns.
Mes blancs de poulets sont restés tous blancs et c'est le fond de la poêle qui a bruni , en plus il n'y avait plus de jus, c'était peut-être un peu sec.
Je suis néophite en cuisine et c'était la première fois que je faisais cuire de la viande à la poêle , auriez-vous une solution à mon problème ?