cherche une recette

[ceciloo]

je voudrais savoir si vous aviez une recette de charlotte aux fraises ou autres dailleurs, mais j'adore les fraises ^^
j'ai déja essayé d'en faire une que j'avais trouvé sur marmiton mais c'était pas une réussite, les boudoirs étaient trop inbibés d'un coté et pas assez de l'autre
ils avaient trop gout de jus d'orange...
je l'ai même pas fini, à la fin j'ai juste mangé les fraises :o
si vous pouviez m'aider, je n'ai qu'un très lointain souvenir de cette recette et c'était un régal!

 

[tchitcha04]

J'vais essayer de retrouver celle de ma mère qui est un délice, je sais notamment qu'elle y met du mascarpone...
j'te tiens au courant miss

 

[ceciloo]

merci beaucoup

 

[tchitcha04]

Désolé miss d'avoir pris autant de temps , alors la recette c'est:

ingredients:

-une grosse barquette de fraise
-du sucre en poudre
-des biscuits à la cuillère ou boudoirs
-8 pots de Gervita:
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(c'est un peu mieux que le mascarpone en fin de compte!!)


*Dans un saladier,tu coupes les fraises en petits morceaux, tu les saupoudre de sucre et tu les laisses de côté pour qu'elles soit bien imprégnées, environ 45 mins
*Dans un autre saladier, du dispose les 8 pots de Gervita, ensuite tu rajoutes les fraises à la cuillère dans la Gervita (en gardant le "jus" de côté)
*Tu mélanges le tout délicatement
*Tu imbibes les biscuits avec le "jus" des fraises( pas trops, faut pas qu'elles soient trops imprégnées)
*Tu les disposes dans un moule à charlotte
*Quand tu as disposé "le fond" et le "pourtour" , tu ajoutes le mélange Gervita/fraises
*Tu recouvres avec les biscuits imprégnés quand c'est rempli
*A l'aide d'une assiette , tu écrases le dessus pour que ça se tasse bien
*Direction ensuite frigo

bonne appétit miss!!

 

[ceciloo]

super je vais essayer au plus vite!

 

[tchitcha04]

De rien miss, tu me tiens au courant du résultat?
et si t'as des questions , pas de soucy!!