Les défis culinaires: vos suggestions

13 Octobre 2014
18
98
674
Paris
Je viens d'avoir une idée !

Défi ingrédient improbable, proposer une recette contenant un ingrédient que l'on aurait jamaaais imaginé y inclure ! (un légume dans un plat sucré, une épice, un mélange sucré-salé original...)
Ca peut permettre de faire travailler ses méninges ! :nomnom:
 
28 Décembre 2012
9 284
120 239
4 854
J'étais trop contente de mon idée mais elle a déjà été proposée en novembre 2013, c'était donc.... "Trois ingrédients" ! :dowant: (Hors sel/poivre/matière grasse hein, soyons sympa). Bon mais du coup ce n'est point très original tout ça...

Voilà, c'était tout. :shifty:
 
  • Big up !
Réactions : Westeros.
21 Août 2014
1 116
3 411
374
Brest
jemefreelance.blogspot.fr
Je suis sûre que je vais proposer des trucs déjà fait mais je tente (en plus, il y a des super idées proposées ici !)

- défi " je mange devant la télé "
- défi " plat d'un continent ", histoire de voir d'autres cuisines (sûrement plus simple que d'imposer un pays parce que moi, faire de la cuisine d'Afrique du Sud, ok mais ça risque de pas tenter tout le monde)
- défi " couleur " (super comme idée @Mrs Yoda !)
- défi " gâteau d'anniversaire "
- défi " cuisine geek "
- défi " petits budgets "
- défi " cuisine très rapide "
- défi " fast-food maison "
- défi " spécialité française "
 
9 Mai 2013
3 329
10 615
1 684
Amon Amarth, Mordor.
J'ai quelques idées aussi :shifty:

- plat unique : le but étant de ne pas avoir besoin d'accompagnement à côté, des plats très pratiques quand on cuisine pour une tripotée de potes voraces.
- biscuits : on n'a jamais assez de recettes :drama: ça peut être l'occasion de montrer des spécialités régionales, d'avoir des idées pour le goûter, des recettes maisons de biscuits industriels, des trucs à offrir...
- gâteaux d'anniversaires / gros gâteaux : je pense aux véganes qui peuvent nous apprendre plein de recettes super cool au cas où on ait des invités qui ne consomment pas de produits animaux, aux pros de la déco qui peuvent se faire largement plaisir et ça permet de renouveller son stock d'inspiration !
- que des légumes : des soupes, des salades, des poêlées... pour assortir joliment ses légumes et sortir des chemins battus.
- plats régionaux : dans la même veine que le défi pays que j'avais adoré. :puppyeyes:
- sur les tartines : des recettes de pâtes à tartiner, confitures, pâtés, tartinades... pour les apéros, les soirs de flemmes, les petits dej', les goûters...

Oh et on n'avait pas assez voté pour, mais le défi "apéritif dînatoire" m'aurait beaucoup plu :puppyeyes:
 

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