Recette - Les chocolats chauds de Daïna

[Nyx]

Pour le chocolat italien, je sais qu'en Espagne il y a de la poudre de cacao tout prête pour en faire. On fait bouillir le lait, on verse le cacao, on mélange jusqu'à ce que ça s'épaississe, et voilà! (D'ailleurs on s'en est gavé ce week-end).
Faut que je pense à m'en ramener des gros pots en France.

 

[Reminiscence]

Pour le chocolat italien, je sais qu'en Espagne il y a de la poudre de cacao tout prête pour en faire. On fait bouillir le lait, on verse le cacao, on mélange jusqu'à ce que ça s'épaississe, et voilà! (D'ailleurs on s'en est gavé ce week-end).
Faut que je pense à m'en ramener des gros pots en France.

J'en ai acheté aussi, mais ça ne s'épaissit pas vraiment (pas du tout en fait) ...

Ça me tente à mort! Ceci dit j'ai une question : on peut remplacer la maïzena par de l'agar-agar ?

Euh j'te conseillerai pas parce que l'agar-agar c'est un genre de gélatine. C'est fait pour faire des gelée quoi. Donc j'sais pas trop ce que ça rendrai avec cette recette.

Sinon j'ai aussi testé la version plus élaborée, et y'a pas a dire, elle est largement meilleure, par rapport à cette pour feignasse :blaugh:

 

[AnonymousUser]

Moi , j'ai fait la version 2 du chocolat chaud à l'italienne et j'ai adoré !!!!
Merci Danïa pour cette recette .

 

[Mèng]

miam miam !! le chocolat c'est la life! :up:
je vais m'en faire un demain!

 

[Mackounette]

Super cet article! Thanks a lot!
Les recettes font vraiment envie, surtout celui à la cannelle que je vais m'empresser de tester, yum!!!!

 

[Honey.__]

Je viens enfin de tester la deuxième recette et c'est un pur délice ♥

 

[Roozenn]

C'est genre ve-gra chan-mé de nous faire ça ! A nous pauvres petites adeptes de chocolat chaud.. délicieusement crémeux et fondant en bouche.. :B *Bave*.
Bande de bêtes cruelles et ingrates.

 

[Madam-art]

Merci merci !!!
Je sais maintenant comment passer mes aprem d'hiver avec mes copines !

 

[AnonymousUser]

J'ai pas envie d'attendre cet hiver pour tester...
même si ça ne sera que meilleur emmitouflée dans la couette

 

[QueenMab]

Moi je le fais avec du nutella ^^

Je met genre 1 barre de chocolat noir à pâtisser, une cuillère à soupe de nutella, un bâton de cannelle (ou de la cannelle en poudre), du lait demi écrémé (additionné d'un peu d'eau si j'en ai pas assez), et hop !

Et en version "nettoyons le pot de nutella" : tout pareil, sauf qu'on met tout dans le pot de nutella vide (enfin, vide, faut qu'il en reste encore sur les parois et dans le fond hin)

 

[MKooks]

Boire un chocolat chaud en regardant les chroniques BD de Pénélope ou en lisant tous les articles de Madmoizelle, avec en arrière-plan une playlist de chanson lente, douce et rêveuse, c'est la meilleure chose au monde.
J'ajouterais même ça à mon dossier feel good.

 

[jeune&jolie]

avez vous déjà goûter le chocolat chaud avec le sirop de coco ?? miaaaaamm je vous assure que c'est hyper méga bon