Recette des kouignettes à la confiture

8 Octobre 2006
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Paris
En voyant le lien, j'ai cru lire : "recette de coucougnettes à la confiture...":facepalm: !

Je file de ce pas lire l'article pour me faire pardonner !
 
15 Novembre 2007
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pinterest.com
C'est rigolo "kouignette" :shifty:

J'ai pas tout compris au pliage, mais bon j'imagine que ça n'a pas trop trop d'importance, le principal c'est que je mette beaucoup de sucre et beaucoup de confiture :d
 
23 Février 2009
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Gaspé
Cette recette ressemble beaucoup à une de nos desserts traditionnels québécois, les bien nommés Pets de soeur, qu'on fait avec des restants de pâte à tarte...

La recette, tout aussi simple que les kouignettes:

Faire une boule avec les restants de pâte. Abaisser en un grand rectangle.
Déposer plein de copeaux de beurre sur la pâte. Saupoudrer généreusement de cassonade et d'un peu de cannelle en poudre. Rouler la pâte sur la longueur pour en faire un grand cylindre (comme des brioches à la cannelle). Couper en rondelles et disposer sur une plaque à biscuits. Enfourner, laisser cuire la pâte et caraméliser le sucre et c'est prêt! :)

Les plus sages rajouteront des raisins secs, à vous de voir ^^
 
18 Août 2008
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argol
Louvinette;2589967 a dit :
Cette recette ressemble beaucoup à une de nos desserts traditionnels québécois, les bien nommés Pets de soeur, qu'on fait avec des restants de pâte à tarte...

La recette, tout aussi simple que les kouignettes:

Faire une boule avec les restants de pâte. Abaisser en un grand rectangle.
Déposer plein de copeaux de beurre sur la pâte. Saupoudrer généreusement de cassonade et d'un peu de cannelle en poudre. Rouler la pâte sur la longueur pour en faire un grand cylindre (comme des brioches à la cannelle). Couper en rondelles et disposer sur une plaque à biscuits. Enfourner, laisser cuire la pâte et caraméliser le sucre et c'est prêt! :)

Les plus sages rajouteront des raisins secs, à vous de voir ^^

oui pour la recette original c'est a peu prés sa aussi sauf qu'il faut répéter l'operation du beurre et sucre plusieur fois et laisser poser pas mal de temps, le principe est le même:lunette: =D
 
25 Mars 2010
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Dublin
Bretonne mais je mange pas de kouign amann.
Bon bah j'aurais appris à dire bon appétit en breton (ouai moi non plus je comprenais pas kalon digor!)
 

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