Alimentation vraiment pas équilibrée...

15 Septembre 2009
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PARIS
www.soccacuisine.com
Pratiquement tout a été dit, je plussoie totalement Je suis Léo et Fanny_Keunitêt pour la "découverte" des fruits et légumes. Moi j'adore ça, mais c'est pas du jeu, j'adore cuisiner :) Donc je pense que c'est lié.
Mangez des légumes ce n'est pas seulement avaler des haricots vapeur à la place de tes spaghettis bolognaise, parce que ça c'est sur que sur le papier ça donne pas envie. Mais c'est facile d'en ajouter dans un plat de pâtes pas exemple pour commencer: à la place de ta sauce tomate tu peux mettre de la ratatouille.
Les purées de légumes et les compotes de fruit ça passe très bien aussi, ça a déjà été dit mais essaye d'en faire toi-même avec ce qui te fait le plus plaisir. N'oublie pas les épices surtout, un trait de cannelle avec des pommes ou un peu de curry avec des carottes ça change tout! Et puis les légumes en gratin si tu aimes le fromage, les fruits en tartes ou en clafoutis.
Pour les sandwiches, je te conseille vivement les tartinades. Si tu n'aimes pas trouver des tomates ou des morceaux de salade dans tes sandwiches, si tu as la possibilité de les faire toi-même tu peux y étaler du caviar d'aubergines, ou des tartinades que tu peux faire toi même un peu comme des purées, il y a un tas de recettes sur le nez. Après tu agrémente ton sandwich comme tu veux mais ça peut t'aider à te réconcilier avec le goût des légumes.
 
A

Ayden

Guest
1 an plus tard, je suis toujours aussi naze.
Point positif: je mets un peu de salade dans mes sandwichs mais rien de très extravagant. J'ai essayer de passer à l'étape supérieure: j'ai pris une salade au McDo. Ben, j'en ai mangé quelques fourchettes mais j'ai pas fini.
Je me déçois.
 
20 Janvier 2009
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Lyon
solesinmyuniverse.com
Ben en même temps , les salades au Mcdo ne sont pas fameuses fameuses donc ça se comprend que tu n'aies pas fini ton plat ;)

J'ai découvert ça il n'y a pas longtemps:

00932037-t0.jpg


Je ne sais pas si tu connais, mais en gros ce sont des galettes de pommes de terre avec des légumes incorporés dedans . C'est super bon! Et sous forme de galette ça passe bien, je pense qu'il y a moyen de trouver des recettes sur internet pour s'en faire soi-même, ça n'a pas l'air bien compliqué en plus :)


Edit : hop , hop et hop
 
30 Janvier 2009
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Lille
La soupe la plus easy pour moi c'est courge-carotte. Les deux légumes sont sucrés, ça passe assez bien.
Et puis c'est simple: tout en gros morceau dans une grande casserole avec l'eau qui les recouvre, et tu fais cuire 40 min à feu doux en couvrant. Un coup de mixer et c'est bon!

Sinon tu peux aussi faire des lasagnes: genre lasagne courgettes, viande hachées et fromage de ton choix. Les courgettes étant peu fortes en goût seront cachées par le fromage et la viande mais au moins t'en mangeras!

Sinon pour les fruits, va faire le marché et vas-y à la curiosité. T'en vois un bizarre, t'en prends un, tu demandes quand il sera mur, et tu le goûtes. Un seul ne t'engage pas à devoir manger 1kg si tu n'aimes pas. Je serais toi je prendrais un fruit différent par jour, que je me forcerai à manger pour goûter. Et si ça te plait la fois suivante t'en reprends et tu prends d'autres fruits pour les autres jours.
 

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