Cinq trucs à faire avec de la patate douce

[BananaQueen]

Je les mange rôties au four, préchauffage du four à 180, je les coupe en gros cubes, un peu d'épices (curry ou has-el-hanout), un peu d'huile (ça déchire avec le sésame), et zou 45 min au four, avec une mayonnaise végétale tahin-jus de citron-miso c'est le paradis de la papille

 

[Emmy]

Ça se décline pour pleins de recettes!
Patate douce curry coco avec du poulet ou du poisson blanc et des épinards ou des blettes

 

[Boogie]

@Margaux Palace les trois premiers onglets de mon navigateur internet sont des recettes que tu as proposées^^
J'aime tes articles tu me donne envie de faire PLEIN de gateaux (mais j'ai pas de four alors je garde tes recettes en stock pour quand je rentre chez ma maman^^) Le sponge cake et les cookies me font envie depuis trop longtemps

Par contre la patate douce c'est plutot cool PARCE QU'IL N'Y AS PAS BESOIN DE FOUR

Encore merci, tu déchires

 

[Margaux Palace]

@Boogie Mihihihihi c'est tellement adorable j'ai envie de lire plein de fois ton message tellement il m'a fait plaisir pluie d'amour sur toi et gros câlin !

 

[Andreea-64]

La patate douce c'est mon grand amour !!
En purée, je fais ça juste avec de la pâte de curry (rouge pour moi, mais les autres marchent aussi), c'est probablement un des meilleurs trucs que j'aie jamais mangé, avec juste deux ingrédients
Et en version obèse : je prends une belle patate douce, coupée en deux dans la logueur, je la fais rôtir au four et peu acant la fin de la cuisson je rajoute un camembert sur une autre grille (ça marche avec du reblochon, du raclette, du coulommiers, bref tous les fromages qui puent). Après c'est un pur bonheur : tu prends un peu de camembert fondu à la cuillère et tu verses allègrement sur la patate rôtie
Dans le même esprit, je ne peux plus faire de raclette sans rajouter une ou deux patates douces parmi mes pommes de terre

 

[Elendile]

Perso : potage avec juste des patates douces, des échalotes et de l'ail revenus dans l'huile d'olive.

 

[Amaryllis Polynomiale]

C'est pas cool de ressortir cet article alors que depuis 3semaines, impossible d'en trouver au marché !

 

[Gâteau]

Plus basiquement moi je fais de la soupe avec de la courgette et de la vache qui rit ! Et c'est trop bon

J'ai deux ans de retard mais ça m'a l'air ben bon, t'as une recette?

 

[Marielle]

J'ai deux ans de retard mais ça m'a l'air ben bon, t'as une recette?

Deux courgettes pour une patate douce de taille moyenne. Tu fais revenir dans la casserole puis tu couvres avec du bouillon. Quand les légumes sont cuits, tu mixes avec 4 kiri (et non de la vache qui rit comme j'avais dit).
Et trop bon !!

 

[Gâteau]

Deux courgettes pour une patate douce de taille moyenne. Tu fais revenir dans la casserole puis tu couvres avec du bouillon. Quand les légumes sont cuits, tu mixes avec 4 kiri (et non de la vache qui rit comme j'avais dit).
Et trop bon !!

Yes, trop bien merci !

 

[Yarukera]

J'adore les patates douces cuites à l'eau, écrasées et tartinées sur les biscuits au gingembre Mc Vities ! Une tuerie !

 

[Yarukera]

Ou dans une sauce au curry avec des pois chiches, accompagné de riz parfumé à la cardamome