Voici le bilan de la rencontre du samedi!
Merci à
@VeganFox de nous avoir accueilli chez elle, c'était chouette!
C'est donc
@VeganFox qui a ouvert le bal en nous présentant un roman de son auteur préféré :
Le ventre de Paris d'Emile Zola. Pour elle, l'histoire n'est pas l'aspect principal du livre, mais c'est les descriptions exceptionnelles de nourritures, des Halles, des gens qui y travaillent, qui y passent, ça rend très vivant. C'est vraiment une bonne galerie de personnages. Alors pour l'histoire quand même : On suit Florent, qui s'est fait déporter au bagne et l'histoire commence quand il revient à Paris, affamé, cherchant quelqu'un chez qui aller. Il se retrouve chez son demi-frère, dans une famille de petit bourgeois boucher, qui habite près des Halles. Voilà pour le début, et.. c'est tout ce que j'ai noté
donc lisez le si vous voulez connaître la suite!
@Kallisto nous a ensuite présenté
Histoire de la cuisine et de la gastronomie française de Patrick Rambourg, un essai sur, roulement de tambour, l'histoire de la cuisine française (Merci Captain Obvious
). On commence donc avec le Moyen-Âge et on termine avec la nouvelle cuisine des années 80. C'est écrit par un historien, et ça raconte comment les plats et les recettes ont évolué.
@Kallisto nous a lu une citation où on se rend compte qu'au Moyen-Âge il y avait déjà une multitude de métiers autour de la cuisine. Et nous avons appris qu'un pâtissier avant c'était quelqu'un qui faisait.... des pâtés!
Autres anecdotes : les patates ont été introduites en Europe seulement au 18ème siècle et la nappe servait à s'essuyer les mains. Voilà, vous vous coucherait moins bête ce soir
@Ptit_Lili nous a parlé du roman Le restaurant de l'amour retrouvé de Ito Ogawa et spoiler alert ce n'est pas sur l'amûûûr romantique, mais plutôt sur l'amour familial. C'est raconté à la première personne. C'est l'histoire d'une jeune fille que son copain a quittée en emportant tout ce qu'il y avait dans leur appart (sympa), sauf de la saumure (encore plus sympa). Elle décide alors de rentrer chez sa mère, qui anime un cabaret. Elle va réaliser son rêve et ouvrir un restaurant particulier : elle fait des repas sur-mesures pour une personne (il faut prendre rendez-vous) et ces plats redonnent le moral aux gens. Elle se retrouve et se réconcilie avec sa mère. Mère qui a par ailleurs un cochon domestique, détail qui aura son importance par la suite.... Attention ce roman n'est pas fait pour les véganes!
@Cirrannai nous a présenté
Julie & Julia de Julie Powell (roman adapté en film). C'est une autobiographie romancé (intervention de
@Kallisto : ouais une page facebook quoi). L'héroïne s'emmerde dans son boulot et dans son mariage. Elle voulait être actrice et se retrouve secrétaire. Elle a tendance à piquer des crises de colères. Elle a l'idée de prendre un vieux livre de cuisine, celui de Julia (je n'ai pas noté son nom de famille, mais c'est une vrai personne), et d'en faire toutes les recettes pendant un an et d'en faire un blog pour en parler. Elle n'est particulièrement bonne cuisinière et il y a plein d'ingrédients qu'elle n'a jamais mangé ou acheté avant. On suit donc ses déboires culinaires et ses difficultés comme la cuisson des homards (attention véganes!). Globalement
@Cirrannai a bien aimé.
Pour finir j'ai présenter un recueil de nouvelles :
La colère des aubergines de Bulbul Sharma. Toutes les nouvelles tournent autour de la nourriture et de la vie indienne, la plupart du point de vue des femmes, mais certaines du point de vue des hommes. Leur particularité c'est qu'à la fin de chaque nouvelle, il y a les recettes des plats dont la nouvelle parle (
). On y retrouve des scènes de la vie quotidienne indienne, de différentes castes, à différents moments : deuil, mariage, voyage,... J'ai trouvé ça pas mal, même si voilà je l'avais déjà lu en 2010 et je ne m'en souvenais pas
Ah et
@Ptit_Lili je sais comment je connaissais ton livre, une copine m'en avait parlé en décembre! Donc oui je n'étais pas à la session où quelqu'un l'a présenté, mais je me disais bien que ça me disait quelque chose!
Et dommage pour la rencontre annulée aujourd'hui, une prochaine fois les filles!