Commentaires sur Galette des rois : la recette traditionnelle frangipane et ses variantes pour tous les goûts

30 Août 2011
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staed;3842510 a dit :
kafkanorexia;3841975 a dit :
Comment on peut ne pas aimer la frangipane? :sad:
Facile, quand on a goûté que la frangipane industrielle dans sa vie (et qu'un jour, en en goûte une vraie, et là... ça change tout !)

Ah mais même une galette maison c'est gzzzzzz...:sick2: (je mets la chose au même rang que le chausson aux pommes, des ignominies pâtissières !)
 
2 Septembre 2011
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Nantes
iskander;3847028 a dit :
staed;3842510 a dit :
kafkanorexia;3841975 a dit :
Comment on peut ne pas aimer la frangipane? :sad:

Facile, quand on a goûté que la frangipane industrielle dans sa vie (et qu'un jour, en en goûte une vraie, et là... ça change tout !)
Ah mais même une galette maison c'est gzzzzzz...:sick2: (je mets la chose au même rang que le chausson aux pommes, des ignominies pâtissières !)
Ouais, ça c'est l'effet pâte feuilletée... ça gâche la frangipane (ou la pomme dans le chausson, c'est selon)
 
30 Août 2011
5 164
10 373
4 084
staed;3847032 a dit :
iskander;3847028 a dit :
staed;3842510 a dit :
kafkanorexia;3841975 a dit :
Comment on peut ne pas aimer la frangipane? :sad:
Facile, quand on a goûté que la frangipane industrielle dans sa vie (et qu'un jour, en en goûte une vraie, et là... ça change tout !)

Ah mais même une galette maison c'est gzzzzzz...:sick2: (je mets la chose au même rang que le chausson aux pommes, des ignominies pâtissières !)

Ouais, ça c'est l'effet pâte feuilletée... ça gâche la frangipane (ou la pomme dans le chausson, c'est selon)
Je suis d'accord pour la pomme (la compote seule = la vie) mais autrement c'est plutôt la frangipane qui gâche la pâte feuilletée :cretin:
 
18 Décembre 2008
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Paris
Oh oui, cet article est celui que j'adore en période de janvier. Ahahah. Les test des galettes des rois.
Je la fait moi-même et c'est trop bon!!! Par contre ma frangipane, il y en a beaucoup plus que dans sa recette.

Sinon la galette au pomme, je trouve que ça fait chausson au pommes. Mais bon c'est bon donc ça passe.
 
9 Septembre 2013
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Perso, ayant vu depuis le début l'émission du Meilleur Pâtissier, j'ai testé la tarte conversation pour l'Epiphanie 2013 et... je vais la refaire cette année ! *_*
 

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