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Mon enfant ne veut plus manger d’animal mort, c’est grave ?
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Commentaires sur Mon enfant ne veut plus manger d’animal mort, c’est grave ?
- Initiateur de la discussion Lise Lafaurie
- Date de début
Et il a raison : il n'y a pas de lardons dans la carbonara, mais du guanciale.
Je trouve la fin de l'article :
"« S’il n’est pas possible ni souhaitable de forcer un enfant ou un adolescent à manger de la viande contre son gré, il est en revanche important de lui rappeler pourquoi elle est importante tant qu’il n’a pas terminé sa croissance » insiste le chef de service."
contradictoire avec le reste, puisqu'il est clairement expliqué que le régime végétarien peut convenir à des enfants tant qu'une surveillance des éventuelles carences et des supplémentations sont mises en place.
"« S’il n’est pas possible ni souhaitable de forcer un enfant ou un adolescent à manger de la viande contre son gré, il est en revanche important de lui rappeler pourquoi elle est importante tant qu’il n’a pas terminé sa croissance » insiste le chef de service."
contradictoire avec le reste, puisqu'il est clairement expliqué que le régime végétarien peut convenir à des enfants tant qu'une surveillance des éventuelles carences et des supplémentations sont mises en place.
M
Membre supprimé 367393
Guest
@Framboise 84 Je n'ai pas osé la faire 
Pour le reste, ma foi, je crois qu'on a assez de ressources maintenant pour apprendre à équilibrer correctement une assiette végétarienne et se complémenter correctement (avec pourquoi pas, prise de sang régulière pour s'assurer qu'il n'y a pas de carences mais ça, je doute que ce soit à réserver aux végétar/lien.e.s)
Pour le reste, ma foi, je crois qu'on a assez de ressources maintenant pour apprendre à équilibrer correctement une assiette végétarienne et se complémenter correctement (avec pourquoi pas, prise de sang régulière pour s'assurer qu'il n'y a pas de carences mais ça, je doute que ce soit à réserver aux végétar/lien.e.s)
@Azala Je pense qu'il visait plus le régime Vegan qui en effet nécessite la prise de compléments alimentaires.
Après je trouve les réflexions du professeur un peu démodées, notamment sur les carences chez les enfants végétariens. Franchement, je pense que 95% des enfants omni ont une hygiène de vie bien plus déplorables. En effet, quand j'étais ado en bonne viandarde que j'étais à l'époque, je mangeais hyper mal et hyper gras avec de la viande à quasiment tous les repas, ce qui est bien plus néfaste pour la santé que d'être végé. Je pense que mon hygiène de vie n'a jamais été aussi bonne depuis que je mange très peu de viande.
Après je trouve les réflexions du professeur un peu démodées, notamment sur les carences chez les enfants végétariens. Franchement, je pense que 95% des enfants omni ont une hygiène de vie bien plus déplorables. En effet, quand j'étais ado en bonne viandarde que j'étais à l'époque, je mangeais hyper mal et hyper gras avec de la viande à quasiment tous les repas, ce qui est bien plus néfaste pour la santé que d'être végé. Je pense que mon hygiène de vie n'a jamais été aussi bonne depuis que je mange très peu de viande.
M
Membre supprimé 367393
Guest
@Framboise 84 Je n'ai pas osé la faire
Pour le reste, ma foi, je crois qu'on a assez de ressources maintenant pour apprendre à équilibrer correctement une assiette végétarienne et se complémenter correctement (avec pourquoi pas, prise de sang régulière pour s'assurer qu'il n'y a pas de carences mais ça, je doute que ce soit à réserver aux végétar/lien.e.s)
J'ai hésité aussi, vu l'humour débridé de ce forum...
Il ne cible pas le régime vegan, puisqu'il parle de viande dans l'extrait que je cite et qui clôt l'article.
Le nom de Patrick Tounian me disait quelque chose, et effectivement il a déjà écrit des documents pour l'Interbev (groupe représentant... les intérêts des élevages bovins), une diatribe contre "la mode vegan" (sic) pour le Figaro, et il a eu des activités de consultant auprès de divers grands groupes de l'agroalimentaire, dont Nestlé et Danone.
Alors attention, je ne dis pas que c'est un vendu qui est payé pour dire tout ce qu'il dit, si ça se trouve ça s'est produit dans le sens inverse (il est très convaincu de l'importance capitale des produits animaux dans l'alimentation et a donc décidé d'intervenir dans ce sens dès qu'il en aurait l'occasion), par contre c'est dommage de ne pas compléter avec l'avis d'un autre médecin, vu que son son de cloche n'est pas forcément représentatif de l'intégralité de la profession. Un peu à la manière de ce qui a été fait dans les articles parentalité où il y avait les avis, souvent contradictoires, d'Héloïse Junier et de Marie Chetrit. Ca aurait été pas mal par exemple que quelqu'un vienne parler de comment maximiser l'absorption du fer non héminique (même s'il n'y a rien de mal en soi à prendre un supplément, hein).
Alors attention, je ne dis pas que c'est un vendu qui est payé pour dire tout ce qu'il dit, si ça se trouve ça s'est produit dans le sens inverse (il est très convaincu de l'importance capitale des produits animaux dans l'alimentation et a donc décidé d'intervenir dans ce sens dès qu'il en aurait l'occasion), par contre c'est dommage de ne pas compléter avec l'avis d'un autre médecin, vu que son son de cloche n'est pas forcément représentatif de l'intégralité de la profession. Un peu à la manière de ce qui a été fait dans les articles parentalité où il y avait les avis, souvent contradictoires, d'Héloïse Junier et de Marie Chetrit. Ca aurait été pas mal par exemple que quelqu'un vienne parler de comment maximiser l'absorption du fer non héminique (même s'il n'y a rien de mal en soi à prendre un supplément, hein).
En tant que nouveaux parents (végétariens), le régime alimentataire de mon fils a été (est ?) une vraie question. Je ne me vois pas lui faire manger de la viande, car je ne me vois pas aller contre nos convictions et je trouverai ça absurde d'en acheter juste pour lui...
Et en même temps, j'ai peur des carences et de la charge mentale engendrée au quotidien par cette crainte. Je suis carencée en fer, et que je sache, c'est une carence trèèèèès commune qui ne concerne pas seulement QUE les végétariens.
Bref, si des parents végé me lisent, j'aimerais bien vos témoignages, sources, livres références, etc
Et en même temps, j'ai peur des carences et de la charge mentale engendrée au quotidien par cette crainte. Je suis carencée en fer, et que je sache, c'est une carence trèèèèès commune qui ne concerne pas seulement QUE les végétariens.
Bref, si des parents végé me lisent, j'aimerais bien vos témoignages, sources, livres références, etc
@Patrickbateman On est végé, notre fils a deux ans. Il ne mange pas de viande à la maison, il mange comme nous. On considère que si nous on mange équilibré alors cela le sera pour lui aussi.
Et de toute façon il en mange en collectivité (crèche et école plus tard), chez sa mamie ou quand on sort chez des amis, ça lui arrive de gouter.
Pour le fer, j'avais une liste d'aliments à privilégier et il y a des trucs auxquel on pense pas mais qui sont faciles à avoir (les amandes je crois?? mais pas sûre)
Et de toute façon il en mange en collectivité (crèche et école plus tard), chez sa mamie ou quand on sort chez des amis, ça lui arrive de gouter.
Pour le fer, j'avais une liste d'aliments à privilégier et il y a des trucs auxquel on pense pas mais qui sont faciles à avoir (les amandes je crois?? mais pas sûre)
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