Commentaires sur Mon enfant ne veut plus manger d’animal mort, c’est grave ?

[Chat-au-Chocolat]

« S’il n’est pas possible ni souhaitable de forcer un enfant ou un adolescent à manger de la viande contre son gré, il est en revanche important de lui rappeler pourquoi elle est importante tant qu’il n’a pas terminé sa croissance » insiste le chef de service.

C'est pas une intox ça ? Il me semblait qu'on avait justement dépassé le cliché du "on a besoin de la viande pour bien grandir".
Il y a cette étude par exemple : https://www.sciencedaily.com/releases/2022/05/220502094813.htm
Selon laquelle les enfants VG et omnivores grandissent de la même façon, et ont leurs besoins nutritionnels couverts de manière égale.
Je ne suis pas médecin (encore que, vu leur ignorance générale en matière de nutrition, je doute que ce soit un problème...), mais le seul truc qui craint quand on adopte une alimentation végétale, c'est la carence en vitamine B12. C'est important de se supplémenter.

 

[Bulldo]

@Patrickbateman Au début non, c'est mon conjoint qui a impulsé le changement de régime alimentaire, il a fait pas mal de recherches sur les potentielles carences etc
Du coup il est plus calé que moi ^^
Maintenant on a bouquin oui, mais c'est plus pour des raisons organisationnelles. Je ne sais pas si ça prend en compte l'équilibre alimentaire (et ça serait bien que je vérifie )
C'est "en 2h je cuisine veggie pour toute la semaine" Il est pas mal du tout!

Sinon, on se stresse pas trop, des protéines il y en a plein dans les légumineuses et on mange des oeufs.
Pour le fer, la liste que j'avais d'aliments m'avait été donnée par mon médecin traitant car j'avais aussi une carence post accouchement. Tu peux peut être demander au tien?

 

[Alpha]

@Chat-au-Chocolat
Si si, c'est bien une intox. Le régime végétaxien est viable à tous les âges de la vie, source ici, pour peu qu'on se donne la peine de se renseigner et de faire attention à bien l'équilibrer. Ce que tout le monde devrait faire peu importe son régime alimentaire, en fait.
Enfin bon c'est pas la première fois que ce sont les Madz qui corrigent un article

 

[Membre supprimé 370517]

J'ai hésité aussi, vu l'humour débridé de ce forum...

Mais siiii, tant que le sujet n'est pas sensible (tel que... euh) ...

 

[Membre supprimé 370517]

@Musaraigne "Alors attention, je ne dis pas que c'est un vendu qui est payé pour dire tout ce qu'il dit"
Du tout, mais on est en droit de le penser un tout petit peu quand même

 

[Querencia]

J'espère qu'une correction ou un disclaimer de l'article est prévu concernant la fin de l'article, du coup.

 

[Bloem]

Pour le Professeur Tounian, en effet c'est un médecin qui a un lien financier avec les filières laitières:

Premièrement, le professeur confesse des liens d’intérêts avec l’industrie agroalimentaire de viande. Mais ce dernier oublie de préciser ces liens d’intérêts avec Nestlé, Danone, Carrefour, Mead Johnson et le CNIEL, l’industrie laitière en personne. Le professeur aurait reçu 20.000 € de la Fondation Nestlé France pour des projets sur l’alimentation dans ses dimensions biologiques, sociales ou humaines.

Végétalisme: une déviance alimentaire mortifère selon le Pr Tounian | Dur à Avaler

Le professeur Tounian vient une nouvelle fois de publier un article à charge contre le végétalisme. Cette fois, les végétaliens et les végétariens sont taxés...

www.dur-a-avaler.com

Ensuite il est connu pour avoir pondu des articles aux titres nauséabonds tels que "mode vegan: pourquoi faut-il épargner les enfants?" et "végétalisme: une déviance alimentaire mortifère" (rien que ça...).

Il semble maintenant s'essayer au politiquement correct.

Quelques précisions:
- faire attention au fer oui, c'est une carence très commune chez les enfants et les femmes, végé ou pas
- la supplémentation en B12 (les animaux d'élevages sont eux même supplémentés en B12), très conseillée, pour ne pas dire obligatoire, végé ou végan
- la supplémentation en calcium non: les besoins en calcium sont moindres si on ne consomme ni produits carnés ni produits laitiers et le calcium se retrouve simplement dans l'eau et les légumes, les céréales...
- vitamine D oui comme tout le monde
- DHA conseillé pour tout le monde sauf ceux qui mangent une grande quantité de poisson (ce qui est déconseillé de toute façon chez les bébés et les enfants, à cause des PCB et du mercure)