ECM II : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

21 Octobre 2014
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@plic tic Il pue normal, l'aspect est okay ! Ce qui me stress c'est que sur l'emballage c'est marqué à conserver entre 2 et 6degrès mdr. Et je suis hyper rigide de l'alimentation 8D Mais ça me fait chier de le jeter j'adore le fromage. Je voulais le manger avec du pain !
 
J

JAK-STAT

Guest
@skärgård je sais pas de quelles normes tu parles et en quoi ça change le goût des fromages après pour les bactéries etc ça me semble important de faire gaffe ^^
D'ailleurs je m'a trompé, la listéria s'en tamponne du frigo, elle peut proliférer quand même (mais du coup faut le nettoyer régulièrement)
Pour l'éliminer il faut faire cuire les aliments

Je suis dans une région à fromage aussi et je crois que tout le monde met le fromage au frigo (ne serait ce que parce que notre fromage emblématique est dégueulasse quand il est chaud x))
 

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