ECM III : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

[Lulla94]

Bonjour ecm
Journée grise et pluvieuse donc je sens que ça va se finir en canapé toute la journée
J'ai juste lancé une machine de draps mais maintenant c'est mon copain qui travaille, il fait des lasagnes pour ce midi
J'aimerai bien faire un peu de pâtisserie ce week end mais je ne sais pas quoi des cookies peut être ou alors des crêpes ? Mais je crois que j'ai pas beaucoup de lait donc plutôt cookies du coup

 

[Coahoma.]

Je recrée la tarte poivrons-chorizo-fêta de chez Picard en utilisant ce qu'on a et en essayant de la rendre un peu plus saine.
Pâte brisée pur beurre, crème de poivrons avec 3/4 de poivron rouge et 1/4 de ricotta, quelques allumettes de bacon fumé et 2 tranches de jambon d'Aoste + fines lamelles de poivron au-dessus.

 

[Paris-Brest (bien beurré)]

POISSON ET FONDUE DE POIREAUX AU LAIT DE COCO !

 

[Paris-Brest (bien beurré)]

Gaufre maison en dessert !

 

[Coahoma.]

Je recrée la tarte poivrons-chorizo-fêta de chez Picard en utilisant ce qu'on a et en essayant de la rendre un peu plus saine.
Pâte brisée pur beurre, crème de poivrons avec 3/4 de poivron rouge et 1/4 de ricotta, quelques allumettes de bacon fumé et 2 tranches de jambon d'Aoste + fines lamelles de poivron au-dessus.

Bon, déjà ne pas oublier de mettre des œufs pour que la tarte se tienne ; c'est mieux
Sinon vraiment pas mal ! On sent bien le poivron, le cumin et le piment doux. Il faudra plus jouer sur les contrastes soit mettre un peu de chorizo ou plus de jambon sec et émietter de la fêta au-dessus.

Bon maintenant pain aux figues et reste de saint-Félicien

 

[Vespertina]

@Anechka : En tant que danseuse de swing, j'aime beaucoup Ella Fitzgerald aussi
Je viens de vérifier, j'ai pas mal de ses chansons dans ma playlist de danse finalement (plus que ce que je pensais du moins)
Solid As A Rock, It's Only A Paper Moon, Jersey Bounce, Shiny Stockings (avec Count Basie), No Moon At All, Gotta Pebble In My Shoe, Cheek To Cheek (en duo avec Louis Armstrong) et It's A Lovely Day Today. Je crois que mes deux préférées sont :

Spoiler: Musiques

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[Koro-Sensei]

Bonjour l'ECM
Ça fait un bail que je m'étais plus connecté. Au moins 2 mois si j'en crois le trophée "Bah on vient plus aux soirées ?"

 

[humblerumble]

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[Griffith]

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[Vespertina]

Ce matin on a procédé au vidage du garage. C'est à dire enlever tous les cartons qu'on avait entreposé ici, et se rendre compte à quel point beaucoup étaient irrécupérables après ce temps passé dans un endroit qui prend la flotte C'est pas une grosse surprise, mais ça fait chier parce que certains de ces cartons étaient achetés, pour les déménagements. Et aussi c'est vraiment dégoûtant le carton détrempé.
Allez, bientôt on pourra entreposer des choses au sec dans notre garage, on y croit

 

[Al0y]

Ce matin, je me suis réveillée tôt car chat sur mon épaule gauche.
Elle voulait absolument que je lui gratouille le bidou.

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Sinon ce soir, c'est tartiflette.

 

[Mavala.]

Je sais pas trop quoi manger
Je pense que je vais me préparer des pâtes au saumon et terminer Love is blind: Habibi