ECM III : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

[Paris-Brest (bien beurré)]

J'ai fait une petite virée à Paris donc ... CYRIL LIGNAC (et Christophe Michalak) !
Je me suis pris un Pur Clémentine : Biscuit nantais amande, marmelade à la Clémentine de Corse, ganache montée à la Clémentine de Corse, enrobage craquant.
Pas trop sucré avec une petite amertume bien maîtrisée (coucou Pierre Hermé, prend des conseils ... ).

Et chez Cyril, j'ai pris un baba au rhum . Pâte à baba imbibée d’un délicat sirop de citron, orange, vanille et rhum, crème fouettée à la vanille.

Que c'est BON ! La crème est toute douce et vanillée. A peine sucrée. Moi qui n'aime pas la chantilly, là j'adore ! Il est BIEN imbibé donc j'ai galéré à le manger dans le train. J'ai du coller le baba à la cuillère avec la chantilly ...

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[Paris-Brest (bien beurré)]

Mon neveu me chante du France Gall sur Whatsapp .

 

[Lulla94]

Je suis allé a un spectacle, c'était chouette mais les transports en commun de ma ville sont nuls, je dois poireauter une demi heure dans le froid... J'aurai du y aller en vélo !

 

[misspoetia]

Bonne nuit

 

[Karukera]

Bon j'ai fait une petite expérimentation avec des huiles pour mes cheveux. Comme il y avait un fond solide qui avait décanté et encore de petits morceaux d'épices je me suis dis que j'allais m'en débarrasser avec un filtre à thé en tissus. Ce n'était pas probant car pas mal d'huile a été absorbée par le tissus qui faisait un peu chaussette, mais il me reste quand même un "elixir". Je vais pas le tester de suite, dans 2 semaines, 2 fois pas mois ça suffit.
Je pense que je vais essayer de filtrer avec du lin et changer de type de flacon.