rikku;4106482 a dit :
hawley;4106473 a dit :
Je viens de découvrir la vraie recette de la carbonara, qui n'a ni crème ni lardons dedans. Mind=blown.
Même si je vais continuer à la faire à la crème et aux lardons, phoque.
:wut: mais tu la fais comment alors ?
Ah merde on peut plus faire de multi ?
Bon @rikku : Je ma fais comme on m'a bêtement appris dans ma famille qui est ridiculement italienne en plus

Je mets à cuire les pâtes, je fais revenir des lardons dans une poêle, je les dore, je rajoute de la crème fraîche, du sel, du poivre, je mélange bien et une fois les pâtes quasi-cuites je les mets dans la poêle pour les faire cuire une dernière minute avec la sauce. Ce qui en fait n'est pas du tout de la carbonara
@catimini-boop
C'est ici !