J'ai plus de four, je vais me suicider 
Je pense donc tester le gateau au chocolat sans cuisson, et peut-etre le souffle au micro-ondes ...
Je pense donc tester le gateau au chocolat sans cuisson, et peut-etre le souffle au micro-ondes ...
Je viens de prendre le livret "Hors série cuisine 2011 : 36 recettes aux couleurs de l'été" de Carrefour (chacun ses références 
), et quelques recettes m'ont méchamment tapé dans l'?il (classiques pour la plupart, j'en ai même déjà réalisées plusieurs, mais avec l'été qui arrive j'ai envie de toutes les faire / refaire dans les jours qui viennent) :
- Tarte fine aux tomates cerise, crème de mascarpone et basilic
- Brioche perdue aux cerises
- Salade de pâtes aux légumes verts
- Clafoutis de courgettes
- Oeuf à la coque et mouillettes d'asperges
- Carpaccio de saumon
- Aubergines farcies
- Roulade de jambon de Parme à la ricotta et au thym
- Bouchées de laitue à la mousse de thon
), et quelques recettes m'ont méchamment tapé dans l'?il (classiques pour la plupart, j'en ai même déjà réalisées plusieurs, mais avec l'été qui arrive j'ai envie de toutes les faire / refaire dans les jours qui viennent) :- Tarte fine aux tomates cerise, crème de mascarpone et basilic
- Brioche perdue aux cerises
- Salade de pâtes aux légumes verts
- Clafoutis de courgettes
- Oeuf à la coque et mouillettes d'asperges
- Carpaccio de saumon
- Aubergines farcies
- Roulade de jambon de Parme à la ricotta et au thym
- Bouchées de laitue à la mousse de thon
Lissi;2149593 a dit :
Ca a l'air d'être une tuerie gustative!
J'ai trové la recette :
Chocolate Choreos
1/2 cup butter, softened
1/2 cup packed brown sugar
1/4 cup sugar
1 large egg
1 tsp. vanilla
1 1/4 cups all-purpose flour
1/2 tsp. baking soda
pinch salt
about 1 sleeve of Oreos
Preheat oven to 350˚F.
In a large bowl, beat the butter and sugars until well blended and starting to get fluffy. Add the eggs and vanilla and beat again. Add the flour, baking soda and salt and beat or stir just until blended.
Shape pieces of dough about the size of a walnut around an Oreo cookie and place them on an ungreased baking sheet, allowing 2 inches between them. Bake for 12-14 minutes, until puffed and golden around the edges. Let cool on the sheet for at least 10 minutes before transferring to a wire rack to cool completely. Makes about 1 dozen cookies.
Moi j'ai super envie de tester les Takoyaki ! (beignet japonais au poulpe)
D?ailleurs je vais me lancer avec des fans/amis de mon blog de cuisine alors je vous dirai se que ça donne ^^
D?ailleurs je vais me lancer avec des fans/amis de mon blog de cuisine alors je vous dirai se que ça donne ^^
Lavana;2251614 a dit :Je viens de prendre le livret "Hors série cuisine 2011 : 36 recettes aux couleurs de l'été" de Carrefour (chacun ses références
- Tarte fine aux tomates cerise, crème de mascarpone et basilic
- Brioche perdue aux cerises
- Salade de pâtes aux légumes verts
- Clafoutis de courgettes
- Oeuf à la coque et mouillettes d'asperges
- Carpaccio de saumon
- Aubergines farcies
- Roulade de jambon de Parme à la ricotta et au thym
- Bouchées de laitue à la mousse de thon
J'ai fait ceux que j'ai mis en gras cette semaine. C'était très bon
Maintenant j'ai aussi envie de tester une purée légume / viande ou poisson. Genre une purée où mixe chou-fleur et lardon par exemple. Ça me tente bien, je vais essayer de tester ça cette semaine.
Et je vais tenter de faire mon premier tiramisu aussi.
Ainsi qu'un gratin aux courgettes.
Lavana;2257802 a dit :J'ai fait ceux que j'ai mis en gras cette semaine. C'était très bon
Maintenant j'ai aussi envie de tester une purée légume / viande ou poisson. Genre une purée où mixe chou-fleur et lardon par exemple. Ça me tente bien, je vais essayer de tester ça cette semaine.
Et je vais tenter de faire mon premier tiramisu aussi.
Ainsi qu'un gratin aux courgettes.
Je floode mais j'ai fait la purée chou-fleur - lardons, sauf que j'ai mis du brocoli et des patates avec un mélange de coppa - jambon sec - emmental - parmesan, et OMG ça a un gout très fort, c'est vraiment très bon ! Pas trop un plat de saison, mais je le referais volontiers cet hiver !
siuoL;2259563 a dit :
C'est très bon les pastillas au chocolat, bon choix !
Et hier, mes parents ont fait des lasagnes au gorgonzola c'est très bon aussi !
Je vais faire un carpaccio de saumon ce soir.
Wayzea;2106972 a dit :Des whoopies. Au chocolat très certainement!
T'as testé alors ?
Perso, j'en ai fait aujourd'hui, au chocolat fourés au fromage frais (sucré !), et c'était moins bon que je le pensais ! Après, il faut que je teste d'autres recettes...
Du fromage frais, type St-Môret, comme indiqué dans le recette.
Sinon, le lendemain ils étaient meilleurs ! Mais bon, faut quand même que je trouve d'autres recettes !
Sinon, le lendemain ils étaient meilleurs ! Mais bon, faut quand même que je trouve d'autres recettes !
Aujourd'hui j'ai très envie de cuisiner au four, donc je vais passer chez ma mère pour utiliser le sien. Comme je n'ai que des plaques dans mon nouvel appartement, je ne cuisine qu'à la poèle (et au micro-onde, youhou !) depuis bientôt un an et j'ai vraiment envie de préparer un truc tout con que je pourrais laisser gonfler et dorer sans avoir besoin de venir le remuer.
Aussi je pense que je vais faire des muffins en me servant de cette recette comme base. Je garderai la fêta, mais j'ajouterai sans doute un légume type poivron/courgette/tomate, et selon celui que j'utilise je remplacerai peut-être les herbes de provence par du basilic ou de l'origan.
Aussi je pense que je vais faire des muffins en me servant de cette recette comme base. Je garderai la fêta, mais j'ajouterai sans doute un légume type poivron/courgette/tomate, et selon celui que j'utilise je remplacerai peut-être les herbes de provence par du basilic ou de l'origan.
La prochaine fois que je vais faire les courses, j'achète les ingrédients nécessaires pour faire :
- une fish pie La version anglaise du hachis parmentier avec des crevettes, du saumon et du haddock et dans le restaurant où j'allais tout le temps, ils servaient ça avec des petits pois et du pain à l'ail !
- des croissants saumon - boursin Une copine en avait amené lors d'une soirée, c'était trop bon et apparemment super simple à faire !
- une fish pie
La version anglaise du hachis parmentier avec des crevettes, du saumon et du haddock et dans le restaurant où j'allais tout le temps, ils servaient ça avec des petits pois et du pain à l'ail !
- des croissants saumon - boursin
Une copine en avait amené lors d'une soirée, c'était trop bon et apparemment super simple à faire !
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