Printemps - Fruits et légumes de saison

17 Septembre 2010
193
115
1 124
Merci merci :) C'est le genre de choses que je ne sais jamais et que je me dis toujours que je vais chercher sur le web avant mes prochaines courses (sauf qu'évidemment j'oublie de le faire ^^). Donc merci madmoizelle! :P
 
H

harryjoe

Guest
Merci pour cette liste !
Perso j'attends le printemps presque que pour les asperges (vive le pipi qui pue) ! Avec de la sauce hollandaise et du saumon <3

Pis of course les fraises et framboises, natures ou avec crème chantilly... orgasmique
 
3 Mai 2013
54
57
384
Paris
atsugami.canalblog.com
Des concombres, des tomates, des poivrons = de quoi faire du gaspacho \o/ joie !

Fraises, framboises, bien sûr. Mais au final, ce que j'attends le-plus-toute-l-année (et qui n'arrivera que d'ici 1 ou 2 mois), ce sont... les nectarines... Patience.
 
6 Mai 2013
9
6
154
Personnellement je coupe mes poivrons et aubergines en tranches grossières, je les mets sur une plaque avec un filet d'huile d'olive, du sel, du thym, et de l'ail que je laisse avec sa peau ( en chemise). Je met le tout au four à 200°C pendant un petit quart d'heure. C'est simple, régime, rapide. Parfait pour ceux et celles qui n'ont pas le temps de cuisiner mais qui refusent tout de même de bouffer du " onnesaitpasd'ouçavientmaistantpisc'estseulement3minutesaumicro-onde"
 
11 Février 2013
285
153
1 634
Sans ville fixe
@annelise

Les "bettes" n'existent pas encore au marché que je fréquente ^^. Tu voulais dire "blettes" je suppose!

Pourquoi avoir des images des fruits et légumes? :XD:

Edit: OMD, ce mot existe vraiment. Wikipédia (ce héros) lui attribue d'autres noms folichons: "La blette ou bette, également appelée poiréejotte ou joute, en Suisse bette ou côtes de bettes "
 
Dernière édition :
L

leonor

Guest
Owiiiii! \o/ A moi les smoothies peche-thym frais pour le petit dejeuner!

(Ca et le veloute de poivron rouge au mascarpone, hein, soyons foufou.)
 
30 Janvier 2009
5 087
18 575
6 144
34
Lille
tommen;4102382 a dit :
Je vais en profiter pour poser ma grosse interrogation sur les fruits et légumes de saison :lunette:

Je privilégie le marché, mais... comment ça se fait qu'il y a des fruits/légumes pas de saison ? Et dans ce cas, comment faire la différence entre un mec qui fait pousser ses trucs grossomodo normalement, et d'autre sous serre, ou je ne sais quoi, les machins qui donnent des fruits en n'importe quelle saison ? Et est-ce qu'il peut avoir des marchands bio, ou du moins respectueux de la nature et qui les font pousser un peu normalement ?

Je n'y comprends rien :gonk: Je croyais que le marché c'était sur, jusqu'à ce que j'y vois des fraises venant d'Espagne (un marché c'est local normalement :tears:) en mars.
Sur un marché il ya plusieurs types de vendeurs:
-ceux qui achètent en gros et qui revendent. En tant général tu reperds ces produits facilement: tous les stands en ont, ils ont tous la même tête et le même prix. S'il y a eu un arrivage de fraises là où c'est acheté, tout le marché aura ces fraises là. Ceux là c'est comme si t'allais à Carrefour, à part juste que tu ne donnes pas ton argent à la grande distribution.
-les producteurs: ceux là tu les reconnais car ils ont des grosses mains calleuse pleines de terre et un bon accent paysan (enfin sur mon marché ils sont bien typés "paysan" alors que les revendeurs sont plutôt typés "maghrébin"). Leurs stands ont surtout des carottes/navets/poireaux/pommes/épinards en ce moment. Avec ceux-là tu peux discuter, leur demander s'ils font gaffe aux pesticides/engrais, si les courgettes vont bientôt arriver, etc.
-il y a aussi une autre catégorie de personne c'est ceux qui ne produisent pas mais qui vendent à la place de producteurs locaux. Il n'y a donc que des produits locaux mais ce ne sont pas eux qui produisent.



Sinon j'ai acheté des blettes alors que je n'aime pas ça (quand ma mère les fait à la vapeur avec juste du beurre). Je cherche une recette qui soit meilleure.
 
Dernière édition :
12 Février 2012
2
2
354
Aubonne
Des pêches et des prunes au printemps ? nan mais sérieux vous vivez dans quel pays ?! je vis en suisse et ici la pêche est définitivement un fruit d'été... j'ai vu des pêches au supermarché l'autre jour. Provenance : Maroc.
Je crois que ces listes fruits/légumes de saison sont à interpréter en fonction de la région ou l'on vit, surtout dans un pays comme la France. Picardie ou Provence, c'est pas pareil :-)
 

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes