recherche de recette
- Initiateur de la discussion Xad
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Coucou les filles,
Je voudrais avoir une bonne recette pour faire des guimauves. Est-ce que vous avez une sous la main ?
Je voudrais avoir une bonne recette pour faire des guimauves. Est-ce que vous avez une sous la main ?
@Frambydextrie : Bon, je pense que ce tuto, ne te seras pas d'une grande aide hein 
Par contre, celui de Chloé Saada est vachement sympa. Pour la version bonnasse de l'anglais, je te propose celui-là.
En espérant que ça t'aidera.
Par contre, celui de Chloé Saada est vachement sympa. Pour la version bonnasse de l'anglais, je te propose celui-là.
En espérant que ça t'aidera.
J'ai super envie de faire des lasagnes ou une quiche avec des épinards et de la ricotta ; est-ce qu'il y aurait une recette que vous auriez testée??
C
cashew
Guest
L'une d'entre vous aurait-elle déjà testé (ou inventé 
) une recette de cheesecake absolument fabuleuse, genre qui ferait de vous la grande gagnante d'un concours de cuisine, un truc dont on se souvienne pendant des jours, etc? (je n'en demande pas trop )
Si vous connaissez des astuces pour cuisiner un cheesecake afin qu'il "fasse la différence", je suis preneuse aussi
) une recette de cheesecake absolument fabuleuse, genre qui ferait de vous la grande gagnante d'un concours de cuisine, un truc dont on se souvienne pendant des jours, etc? (je n'en demande pas trop )Si vous connaissez des astuces pour cuisiner un cheesecake afin qu'il "fasse la différence", je suis preneuse aussi
J'en ai déjà cuisiné pleinnn mais de là dire que j'en dors plus la nuit, je n'aurai pas cette prétention...
Et puis j'en ai jamais mangé ailleurs que chez moi alors j'ai du mal à comparer et à être objective...
Cela étant dit, si tu veux tester il y a...:
- Le cheesecake au lemon curd et graines de pavot (celui que j'ai le plus fait, j'adore)
- Cheesecake au chocolat sans cuisson (faut être à l'aise avec la gélatine)
- Cheesecake à la framboise
- Cheesecake à l'amande et au sirop d'érable
- Cheesecake au citron et aux fruits rouges
- Cheesecake au citron et chocolat (avec une croûte de chocolat bien sympathique je trouve)
- Cheesecake marbré au chocolat blanc et au coulis de fruits rouges (paraît qu'on en trouve un du même style chez st@rbucks)
- Cheesecake aux bananes caramélisées
- Cheesecake à la mangue et au citron vert
- Cheesecake à la poire et au caramel
- Cheesecake au chocolat et à l'ananas (le préféré de ma moitié, il cale bien ^_^)
- Cheesecake Mangue/Coco/Passion
- Cheesecake au chocolat et beurre de cacahuètes (oula celui là il fait partie de mon top trois sans hésiter..)
- Cheesecake Mangue/Rhubarbe (je me suis dit pourquoi pas... à raison!)
- Cheesecake au caramel au beurre salé (incontournable..)
- Cheesecake aux prunes (faut bien utiliser ses prunes...)
Alors oui, vous pouvez dire que je suis accro.... j'avoue...
Après c'est dur de dire celui là c'est le meilleur, les goûts et les couleurs...
Le mieux c'est de tous les essayer muahaha!
Sinon pour la consistance j'aime bien mettre 250g de ricotta et 250g de mascarpone, et compléter avec un peu de FB 0% parce que j'aime les cheesecakes bien épais moi
Et puis j'en ai jamais mangé ailleurs que chez moi alors j'ai du mal à comparer et à être objective...
Cela étant dit, si tu veux tester il y a...:
- Le cheesecake au lemon curd et graines de pavot (celui que j'ai le plus fait, j'adore)
- Cheesecake au chocolat sans cuisson (faut être à l'aise avec la gélatine)
- Cheesecake à la framboise
- Cheesecake à l'amande et au sirop d'érable
- Cheesecake au citron et aux fruits rouges
- Cheesecake au citron et chocolat (avec une croûte de chocolat bien sympathique je trouve)
- Cheesecake marbré au chocolat blanc et au coulis de fruits rouges (paraît qu'on en trouve un du même style chez st@rbucks)
- Cheesecake aux bananes caramélisées
- Cheesecake à la mangue et au citron vert
- Cheesecake à la poire et au caramel
- Cheesecake au chocolat et à l'ananas (le préféré de ma moitié, il cale bien ^_^)
- Cheesecake Mangue/Coco/Passion
- Cheesecake au chocolat et beurre de cacahuètes (oula celui là il fait partie de mon top trois sans hésiter..)
- Cheesecake Mangue/Rhubarbe (je me suis dit pourquoi pas... à raison!)
- Cheesecake au caramel au beurre salé (incontournable..)
- Cheesecake aux prunes (faut bien utiliser ses prunes...)
Alors oui, vous pouvez dire que je suis accro.... j'avoue...
Après c'est dur de dire celui là c'est le meilleur, les goûts et les couleurs...
Le mieux c'est de tous les essayer muahaha!
Sinon pour la consistance j'aime bien mettre 250g de ricotta et 250g de mascarpone, et compléter avec un peu de FB 0% parce que j'aime les cheesecakes bien épais moi
S
silke
Guest
je recherche une recette de tarte aux pommes avec une touche de caramel au-dessus ou en-dessous. Je ne sais pas si je me fais comprendre ? 
C
cashew
Guest
Samedi au marché je me suis laissée tenter par une courge spaghetti, mais voila je ne sais pas comment ça se cuisine! vous avez deja testé vous?
Beaucoup s'en servent... comme des spaghettis
En la faisant cuire, puis en grattant l'intérieur, il paraît (j'en ai jamais vue ni achetée) que ça se détache en filaments comme des spaghettis.
Du coup j'ai vu pas mal de recettes à la bolognaise, carbonara.. parfait pour les régimes quoi
En la faisant cuire, puis en grattant l'intérieur, il paraît (j'en ai jamais vue ni achetée) que ça se détache en filaments comme des spaghettis.
Du coup j'ai vu pas mal de recettes à la bolognaise, carbonara.. parfait pour les régimes quoi
J'ai un repas à faire et j'aime bien les plats principaux sucrés salés le problème c'est que ce que je fais sont souvent à base de fruits ananas, abricot, pomme ect...... j'aimerai trouver un plat plus original enfin je sais pas autre chose si quelqu'un a une idée j'ai le temps mon repas est dans 3 semaines.
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