moi je trouve que c'est normal que les chefs utilisent leur notoriété pour soutenir la restauration, même si ils sont surement personnellement à l'abri du besoin... car entre les restos qui vont mettre la clé sous la porte et ceux qui vont virer la moitié de leur personnel, ca va faire bien mal....
Les clients des restaus étoilés auront pas perdu en pouvoir d'achat au point de pas pouvoir revenir, pas comme tous les précaires/intérimaires qui vont à la crêperie ou au restau/bar du quartier, faut pas exagérer.





