Veille Permanente Végétarisme

[Kafkanorexia_]

J'ai trouvé une recette assez sympa d'hamburgers végétariens (le steak est remplacé par une galette d'haricots blancs/lentilles corail), et tout le monde chez moi a dit que ça allait être dégueulasse
Pour une fois que je voulais cuisiner pour les autres et pas que pour moi

Faut jamais donner la composition. 

 

[Jules Winnfield]

J'ai trouvé une recette assez sympa d'hamburgers végétariens (le steak est remplacé par une galette d'haricots blancs/lentilles corail), et tout le monde chez moi a dit que ça allait être dégueulasse
Pour une fois que je voulais cuisiner pour les autres et pas que pour moi

Faut jamais donner la composition. 

La prochaine fois, je dirais rien

 

[Kafkanorexia_]

J'ai trouvé une recette assez sympa d'hamburgers végétariens (le steak est remplacé par une galette d'haricots blancs/lentilles corail), et tout le monde chez moi a dit que ça allait être dégueulasse
Pour une fois que je voulais cuisiner pour les autres et pas que pour moi

Faut jamais donner la composition. 

La prochaine fois, je dirais rien

Surtout les lentilles, il paraît que c'est maléfique... Hier je mangeais une salade lentilles au tofu fumé, et... Une fille a fait "beuh" rien qu'en entendant "lentilles"...

 

[Jules Winnfield]

J'ai trouvé une recette assez sympa d'hamburgers végétariens (le steak est remplacé par une galette d'haricots blancs/lentilles corail), et tout le monde chez moi a dit que ça allait être dégueulasse
Pour une fois que je voulais cuisiner pour les autres et pas que pour moi

Faut jamais donner la composition. 

La prochaine fois, je dirais rien

Surtout les lentilles, il paraît que c'est maléfique... Hier je mangeais une salade lentilles au tofu fumé, et... Une fille a fait "beuh" rien qu'en entendant "lentilles"...

Surtout que c'est très bon les lentilles!  m'enfin bon, j'ai arrêté d'essayer de comprendre les gens qui s'offusquent quand ils entendent le mot "végétarien"

 

[Sur la canopée]

Je me joins à vous, je fête mon 1 mois de végétarisme.

Je n'ai pas encore eu le droit à des remarques désagréables  mes amis sont compréhensifs et jusque là dans toutes mes sorties je n'ai eu aucun problème pour trouver quelque chose à manger qui me convenait.
Et puis du coup je cuisine beaucoup plus qu'avant (bien obligée car ma famille mange pas mal de viande) et je découvre plein de choses que je ne mangeait pas avant, c'est extra. Bon ça faisait un an que j'avais grandement diminué ma consommation de viande donc ce n'est pas un énorme changement.

Cerise sur le gâteau  dans 2 jours c'est mon anniversaire, on sera 10, et ma mère va cuisiner entièrement végétarien, ça me fait super plaisir.

 

[Lethal Submission]

A au fait, il y a une semaine environ sur France inter à une heure de grande écoute (vers 8h), avec le scandale de la viande de cheval ils ont parlé du végétarisme du coup.
Et les arguments employés étaient ceux de l'écologie et la santé et c'est tout ! La défense des animaux n'a pas du tout été évoquée. Du coup j'étais contente, car personnellement ce dernier argument ne m'aurai jamais fait  mûrir dans ma réflexion et c'est cool que d'autres arguments soient évoqués quand on parle de végétarisme.

 

[katnissvsw]

Surtout les lentilles, il paraît que c'est maléfique... Hier je mangeais une salade lentilles au tofu fumé, et... Une fille a fait "beuh" rien qu'en entendant "lentilles"...

Cela provient de l'histoire d'Esau et Jacob (du 25 au 34)

 

[Galia]

A au fait, il y a une semaine environ sur France inter à une heure de grande écoute (vers 8h), avec le scandale de la viande de cheval ils ont parlé du végétarisme du coup.
Et les arguments employés étaient ceux de l'écologie et la santé et c'est tout ! La défense des animaux n'a pas du tout été évoquée. Du coup j'étais contente, car personnellement ce dernier argument ne m'aurai jamais fait  mûrir dans ma réflexion et c'est cool que d'autres arguments soient évoqués quand on parle de végétarisme.

Oui enfin c'est pas pour autant qu'on doit l'occulter totalement. Le végétarisme/végétalisme c'est un tout, et ça n'a jamais été que la défense des animaux (mais forcément si on part d'un point de vue éthique sur la question animale, il est juste logique de s'orienter vers ces modes d'alimentation). A force d'en faire un tabou on aurait presque honte de remettre en cause le statut de l'animal.

 

[Callie.]

Ce weekend on part à Toulouse avec mon copain, la raison principale de notre visite est de tester les restos végétariens  (on en cherche désespérément de nouveaux, parce que les restos lambda avec pas trop de choix c'est pas génial... ) normalement on va tester celui ci, j'ai hâte  (j'adore tester des restos végé, un choix immense s'offre à moi )

Sinon ces derniers temps on s'améliore de plus en plus dans nos repas du coup on mange plus diversifié, mon copain a réduit sa conso de laitage et d'oeufs (il n'a pas pour but de devenir vegan juste réduire un peu) du coup on goûte a plein d'autres alternatives c'est chouette

 

[Lethal Submission]

Oui enfin c'est pas pour autant qu'on doit l'occulter totalement. Le végétarisme/végétalisme c'est un tout, et ça n'a jamais été que la défense des animaux (mais forcément si on part d'un point de vue éthique sur la question animale, il est juste logique de s'orienter vers ces modes d'alimentation). A force d'en faire un tabou on aurait presque honte de remettre en cause le statut de l'animal.

Loin de moi cette idée
Je m'en doutais que mon message aller surement être mal compris, donc je vais essayer d'être un peu plus claire.
Avant de m’intéresser au régime végétar/lien le seul argument que j'entendais était celui de la défense des animaux. Et clairement ça ne me touchait pas plus que ça.

La fois où j'ai eu un déclic c'est en entendant que si "tous les habitants du monde ne mangeaient plus de viande, on pourrait nourrir tout le monde". Et c'est par la suite que l'argument de la condition animale m'a touché.
Donc pour moi c'est en entendant plusieurs arguments différents pour avoir un régime VG qu'une plus grande partie de la population pourra se sentir concernée et non pas en entendant seulement l'argument de la défense des animaux (ce que j'entendais le plus souvent il y a quelques années).

Je suis un peu plus claire ou toujours aussi brouillon ?

 

[Pompoko]

Ce weekend on part à Toulouse avec mon copain, la raison principale de notre visite est de tester les restos végétariens  (on en cherche désespérément de nouveaux, parce que les restos lambda avec pas trop de choix c'est pas génial... ) normalement on va tester celui ci, j'ai hâte  (j'adore tester des restos végé, un choix immense s'offre à moi )

Sinon ces derniers temps on s'améliore de plus en plus dans nos repas du coup on mange plus diversifié, mon copain a réduit sa conso de laitage et d'oeufs (il n'a pas pour but de devenir vegan juste réduire un peu) du coup on goûte a plein d'autres alternatives c'est chouette

Très très bon choix La faim des haricots, ça déchire ! Leur houmous... mama mia, il est tellement bon (avec leurs petits croutons, c'est top!)
Je ne connais pas d'autres restaurants végé sur Toulouse, pourrais-tu m'en conseiller si tu en as d'autres ?

 

[Galia]

Je suis un peu plus claire ou toujours aussi brouillon ? 

Oui effectivement je comprends mieux.